2.1.準備材料:牡蠣、法國黑胡椒、鹽、油、檸檬。
2.2.把牡蠣洗幹凈。
2.3.讓牡蠣殼扁平的壹面朝上，用刀從牡蠣殼的尖口處刺入牡蠣殼。撬開後，用刀片把牡蠣粘在殼面的地方切開。
2.4.將生蠔用流水沖洗幹凈，放在烤網上，烤箱預熱，在兩個生蠔上均勻撒上COOK100法國黑胡椒。
2.5.在另外兩個牡蠣上均勻撒上黑胡椒，在黑胡椒牡蠣上均勻撒上鹽，每個牡蠣加1/4茶匙油，放入烤箱約10分鐘。
3.如何保存打開的生蠔？
在容器上放壹個可以漏水的架子，上面放冰塊，讓每個牡蠣接觸冰面，平的壹面朝上，冷藏。每隔壹天換壹次冰。建議盡早使用。牡蠣沒有食物會餓的。壹定要把水漏了，牡蠣泡在冰水裏會死的。
牡蠣的冷藏壹般在4到5攝氏度的恒溫。如果高了，細菌就會滋生，導致牡蠣肉腐爛。低的話會凍住或者凍住牡蠣。
男人吃牡蠣有什麽好處？
1，保護男性生殖系統健康
大家都知道牡蠣中含有大量的鋅，而鋅壹直是男性最需要的物質，因為鋅可以幫助男性預防前列腺疾病，所以吃牡蠣可以保護生殖系統的健康。
牡蠣有寄生蟲嗎？
2、提高性能力
牡蠣不僅含有鋅，還含有大量的激素，不僅能補血，還能提高男性的性能力。吃壹些牡蠣可以緩解男性陽痿早泄。
3.預防骨質疏松癥
牡蠣為什麽能預防骨質疏松？這是因為牡蠣也含有大量的鈣物質。這些物質被吸收到胃裏後，會被胃酸稀釋成可溶化的鈣，給人體補充鈣質，從而達到補鈣的效果。
4、提高機體免疫力
如果想提高免疫力，可以吃牡蠣。我們吃牡蠣的時候，其中含有的牛磺酸可以促進妳免疫功能的提高，從而提高妳的免疫力。
補充氨基酸氨基酸可以說是蛋白質數量的形成單位，男性每天需要消耗大量的能量，而氨基酸是壹種可以快速補充體力的營養素。這個時候如果吃牡蠣，可以幫助人體補充體力。