冬天可以吃銀耳湯嗎？
冬天可以吃銀耳湯，冬天吃銀耳湯還是有很多好處的！銀耳湯能提高肝臟的解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤免疫力。銀耳富含天然膠質，與紅棗、蓮子同食，能滋陰潤燥、清熱。長期堅持飲用銀耳湯可以滋潤皮膚，美容養顏。銀耳所含的膳食纖維可以幫助腸胃蠕動，減少脂肪的吸收，所以有減肥的功效。防止鈣的流失有利於生長發育。因此，棗蓮子銀耳湯非常適合兒童和青少年食用。銀耳中含有的多糖能增強人體免疫力，具有補氣血的功效。
銀耳適合什麽季節吃？
銀耳壹年四季都適合吃。夏天天氣熱的時候，每天喝點冰鎮銀耳湯，有很好的降火燥濕的效果。夏天可以每天喝壹小碗。另外其他季節比較涼，冬天太冷，不適合喝太多銀耳湯。因為銀耳是陰性植物，這幾個季節喝銀耳湯對妳不好。最好趁熱喝，三天壹次就夠了。
銀耳湯對身體有什麽好處？
1，中醫認為銀耳性平、味甘、淡，入肺、胃、腎經，能潤肺養陰、養胃生津、補腎填精、強心健腦，對勞咳、痰中帶血、虛熱口渴等有壹定療效。特別適用於陰虛火旺、老年慢性支氣管炎、肺心病、免疫力低下、體虛、內火過盛、癆、癌、肺熱咳嗽、肺燥幹咳、婦女月經不調、胃炎、便秘等患者。此外，銀耳還能增強人體免疫力，增強腫瘤患者對放化療的耐受性。2、銀耳既能補脾開胃，又能滋陰潤肺，是營養滋補的佳品。用蓮子、百合等白色食物煮粥，可以潤燥安神。銀耳可以說是壹年四季都適合吃，但是相對來說，尤其適合夏秋季吃銀耳。3、銀耳含有豐富的天然膠質，加上其滋陰作用，長期使用能滋潤皮膚，並有祛除面部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是壹種減肥食品，含有膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，減少脂肪吸收。因此，對於女性來說，秋季適當食用銀耳，既能滋陰潤燥，又能美白潤膚，是健康美容食材的最佳選擇之壹。