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為什麽去皮的生芋頭會麻木?

芋頭是生活中常見的食物,可以蒸,也可以燉。芋頭表面有壹層皮,我們會在做菜前刮去,但刮完之後,很多人的手會癢。這是因為芋頭中含有壹種叫草酸鹽的堿性粘液,對皮膚有很強的刺激作用,其中所含的皂甙和蛋白酶也會引起皮膚瘙癢。所以削芋頭的時候,人的手很容易癢。吃生的或未煮熟的芋頭可能會引起消化道粘膜輕微撕裂,還可能引起消化道水腫、瘙癢和灼痛。那麽削完芋頭該怎麽辦呢?以下是壹些解決方法。

1,可以用酸性物質洗手(醋、橘皮等。),能分解生物堿,止癢。

2.除了用酸性物質,還可以用風油精。將風油精直接塗在發癢的皮膚上,然後輕輕按摩。5-10分鐘後,手部皮膚瘙癢癥狀可得到緩解。

3,可以從物理角度預防,就是在手上戴壹副橡膠手套,然後把芋頭的皮刮下來,這樣即使芋頭汁出來,也不會碰到手的皮膚,也不會有癢的癥狀。

4.還有壹個最簡單的方法,就是切芋頭的時候打開自來水,讓芋頭的刮削過程在流水中完成,這樣芋頭的汁液就被洗幹凈了。

5.用生姜擦手。首先,洗手。等幹了,可以把姜切成片,然後用姜片輕輕搓手。但如果想有好的效果,最好在削芋頭之前用這個方法。

6.用火烤妳的手。如果妳的手指癢是芋頭和山藥皮引起的,那麽妳可以在火上烤手,也有止癢的作用。因為芋頭中含有壹種皂角苷,這種物質容易刺激人的皮膚。還有極少量皂苷可能進入人體血液,有溶血作用。要知道,這種皂角苷不會引起食物中毒,但有可能被胃液破壞。如果妳的手是熱的,這種物質可能會被破壞。這種物質被破壞後,妳的手就不再癢了。

7、用白酒生姜洗手,先用肥皂洗手,然後在手上抹點白酒,再用姜水洗手,也能起到止癢的作用。

8.塗風油精,刮芋頭皮有時候會讓人覺得癢。這時候可以先用清水洗凈,然後擦掉水漬,最後在手上塗上風油精,消除手癢。