壹根奇怪的面條就像壹條皮帶。管仲為人豪爽,喜歡吃寬面和粗面,所以喜歡把面使勁揉,搟得很厚,切得很寬。面條像皮帶壹樣寬。壹根面可以當飯吃,吃的快,吃的飽。拉車擡石頭上山是很自然的事。
二怪郭盔似鍋蓋。關中人喜歡用稻草做飯,喜歡和壹大家子壹起做飯,避免浪費。所以用的鍋基本口徑都在80 cm以上,烙的郭盔自然有鍋蓋那麽大。
三怪油性調料是壹道菜。在四川,四川人只是把辣椒當作壹種調料,但在陜西,“油辣子”是壹道正經菜。陜西很多家庭門前也會掛滿壹串串喜人的紅辣椒。“吐油者”外表紅色,氣味芳香,吃辣,可以用來拌面,吃包子。
四怪鍋碗難分;嶗山人都知道,我喜歡用耀州產近1尺的白瓷青花“老碗”吃飯。這種老碗比小碗大,所以常常很難把碗和盆分開。
帕帕,五個怪人,把它戴在頭上。以前陜西盛產棉花。當地人過去常常在頭上戴由棉花織成的手帕。既可以防塵、防雨、防曬,還可以用果汁擦手、包東西。夏天,他們戴著手帕。為了方便農事操作,他們冬天戴手帕主要是為了保暖。農村地區的婦女過去戴頭巾。
這六個奇怪的房子建了壹半。無論在Xi安還是陜西農村,“壹建”的房子隨處可見。什麽是側蓋?壹般房子的屋頂是人字形的,陜西的房子是人字形的卷曲。妳為什麽把房子建了壹半?在舊社會,人們很窮。這種半屋頂的房子都是土木結構,可以節省大量的木材。這種四合院是關中居民的主流。“半蓋屋”是關中的壹大景觀。
七怪姑娘不嫁外,中部土地肥沃,很少有人在其他地方奔波求生。所以有“壹老不離關(潼關),二老不離川”的諺語。久而久之,不僅男人不出門遠行,就連女孩也離結婚不遠了。舊習俗認為妳女兒嫁到外面會被欺負,外面的媳婦嫁到家裏怕丟了,所以壹般情況下,女孩子不嫁到外面,基本都會在縣城。
八怪秦腔不唱不吼,特點是激越度高,操之過急。尤其是花臉的唱功,更是讓人尖叫。其實陜西人豪邁熱情,聲音豐富。人多在壹起,聲音就大。農民在陜西種地或者放牧的時候,隔著山頭相遇,總要聊聊天,打發無聊的時光。如果彼此不認識,唱秦腔和山歌也是認識和交流的壹種方式,所以山頭上回蕩著豐富的聲音。