妳不能。
如果長期吃南瓜，可能會對身體造成很大影響。因為南瓜是壹種溫性食物，如果在吃南瓜的過程中沒有攝入適量的寒性食物，很可能會引起上火等不適，病情會隨著妳不斷加重。而且南瓜容易滋生濕氣。長期吃南瓜容易在體內留下大量水分，容易誘發各種疾病，對健康非常不利。可以適量做。
食用說明
除了長期大量食用南瓜，還有很多需要註意的地方。南瓜是護發產品。如果患有腳氣、黃疸等疾病，吃南瓜會導致這些疾病的加重。如果妳已經患有這些疾病，這些疾病可能會反復發作。南瓜不宜與蝦、蟹、鯉魚等食物同食，會引起中毒反應。南瓜不要和羊肉壹起吃，這樣會對身體造成很大的傷害，對健康非常不利。
南瓜的功效和作用
1、清熱解毒:南瓜中含有維生素和果膠，果膠具有吸附性，能吸附體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞、放射性元素等。果膠可以消除這些，達到清熱解毒的作用。
2、幫助消化:南瓜中含有的果膠也能幫助消化，對胃病患者最好。果膠能保護胃粘膜黏膜，避免粗糙食物的刺激，促進潰瘍愈合，幫助消化。
3、消除致癌物質:南瓜中含有鋅，鋅對人體皮膚和指甲的健康有很多好處。還能促進身體的生長發育。而且南瓜中還含有抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有保護眼睛、心臟和防癌的作用。需要註意的是，越靠近南瓜皮越有營養，所以盡量把南瓜去皮，南瓜皮越少越好。
4.防治妊娠水腫和高血壓:南瓜花和水果更有營養。孕婦食用南瓜花和瓜果，不僅能促進胎兒腦細胞發育，增強其活力，還能預防妊娠水腫、高血壓等妊娠並發癥，促進血液凝固，防止產後出血。
南瓜玉米汁
材料
南瓜200克，玉米壹個，鮮奶油(或牛奶)適量，白糖30克。
工作方法
1.南瓜去皮，切片，放入蒸鍋蒸熟；玉米洗凈，去須，切玉米粒。
2.鍋裏放2小碗水，放入玉米燒開；煮沸後，加入適量的糖，繼續中火煮5分鐘。
3.將煮熟的玉米和水壹起倒入幹凈的粉碎機中，攪拌均勻。
4.攪拌打好的玉米汁，濾出殘渣；將蒸熟的南瓜泥倒入攪拌機。
5.加入過濾後的玉米汁，繼續打10秒；最後倒出濃汁即可食用。