1，制作方法:
葡萄酒:葡萄酒是廣義的葡萄酒的壹種，包括所有由葡萄發酵而成的葡萄酒。葡萄酒可以分為很多種，有紅酒、白酒、起泡酒等等，制作方法也不壹樣。
幹紅葡萄酒:幹紅葡萄酒是葡萄酒的壹種，由紅葡萄汁和葡萄皮發酵而成。在發酵過程中，葡萄皮的色素和單寧會轉移到酒中，賦予其紅色和口感。
2.葡萄品種:
葡萄酒:葡萄酒可以由各種葡萄品種制成，包括白葡萄、紅葡萄和氣泡葡萄。因此，葡萄酒的風味和特點是多種多樣的。
幹紅葡萄酒:幹紅葡萄酒主要由紅葡萄品種制成，如赤霞珠、梅洛和西拉。這些葡萄品種通常含有較高的酚類化合物，賦予幹紅葡萄酒獨特的口感和復雜性。
3、顏色:
葡萄酒:葡萄酒可以是白色、粉色或紅色，取決於葡萄品種和生產方法。
幹紅葡萄酒:幹紅葡萄酒通常呈現深紅色、紫紅色或棕紅色，這是因為葡萄皮中的色素轉移到了酒液中。
4.味道:
葡萄酒:葡萄酒的味道因類型而異。白葡萄酒通常清新清淡，而紅葡萄酒和起泡酒通常較為復雜，口感豐富。
幹紅葡萄酒:幹紅葡萄酒通常味道濃郁，伴有水果、香料和單寧。它可以是幹的，也可以是微甜的，這取決於葡萄的品種和產地。
總之，葡萄酒是壹個更廣泛的概念，包括很多類型的葡萄酒，而幹紅葡萄酒是壹種特定類型的葡萄酒，其特點是由紅葡萄發酵而成，呈現出深紅色且復雜的口感和風味。選擇葡萄酒還是幹紅葡萄酒，看個人口味。
葡萄酒成分:
紅酒的成分相當復雜。是壹種自然發酵釀造的果酒。含葡萄汁最多，占80%以上，其次是葡萄中糖分自然發酵的酒精，壹般在10% ~ 13%之間，其余物質超過1000，較重要的有300多種。紅酒的其他重要成分，如酒酸、水果、礦物質和單寧酸。這些物質雖然比例不高，但卻是葡萄酒品質的決定性因素。紅酒品質高，味道鮮美，是因為它能呈現出組織結構的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。
幹紅葡萄酒:
幹紅葡萄酒含有多種對人體健康有益的物質，具有刺激食欲、滋補身體、幫助消化、減肥美容等功效。所以很多人去買幹紅葡萄酒，很多酒商為了增加利潤，會用色素酒冒充幹紅葡萄酒。這些所謂的“幹紅葡萄酒”是用色素和酒精勾兌而成的，商店和超市裏有很多這樣的酒，顧客需要小心。