喝花生粥會讓妳精力更充沛，心情更平和。花生是天然食物中維生素B1含量最豐富的食物，維生素B1最顯著的作用是幫助身體將碳水化合物轉化為身體所需的能量。妳攝入的碳水化合物(包括糖)越多，對維生素B1的需求就越大。粥的營養大部分是碳水化合物，尤其是大米粥。精米維生素B1損失過半。如果加入壹把花生，可以彌補其不足，使體內能量代謝更加順暢，緩解四肢疲勞無力。此外，維生素B1是壹種與神經系統健康密切相關的營養素。
所以吃花生對緩解煩躁和興奮也有好處。這對糖尿病患者尤其重要，因為多尿癥狀會使他們更容易缺乏維生素B1等可溶性維生素。2花生粥可以幫助控制血糖的上升速度。如上所述，粥的主要營養成分是碳水化合物，因為谷類的蛋白質含量不高，平均只有8%左右，低於面粉。在煮粥的過程中，部分澱粉已經糊化，更有利於消化吸收，這對糖尿病患者非常不利，因為旌鳴高血糖的速度也快。
花生的蛋白質含量居堅果之首，高達24%，花生還含有豐富的膳食纖維，兩者都有助於減緩喝粥後血糖的上升。
而且花生還富含其他營養保健成分，如白藜蘆醇、不飽和脂肪酸亞油酸、兒茶素、維生素E等，對促進血管健康、預防和緩解糖尿病並發癥非常有幫助。註意，花生雖然好，但是壹天壹把25克左右就好了。畢竟作為堅果，其脂肪含量還是很高的，吃多了不利於熱量控制。而且對於血粘的糖尿病人，建議在煮粥之前，將花生的紅皮去掉。糖尿病人喝粥的十點建議1，不適合喝米粥、小米粥、黃米粥等高血糖生成指數的粥。
2、不宜放太多棗、葡萄幹、桂圓等幹果調味，也不能放糖。
3.即使喝了用低血糖指數食材熬制的雜糧粥，也不代表可以隨意多喝，規律定量的飲食原則還是要遵守的。
4、煮粥時間不宜過長，過爛過軟的粥血糖指數不亞於吃白米飯。
5.如果消化功能正常，不建議喝太熱的粥。讓它降溫，對血糖控制也有好處。
6.喝粥最好搭配綠葉蔬菜或蛋白質豐富的食物，以降低整體血糖反應。
7.不介意的話可以先吃菜再喝粥，也可以控制血糖。
8.燕麥、蕎麥、糙米、大麥米等谷物都可以作為日常食物。
9、瘦肉粥，魚粥對糖尿病人也是不錯的選擇，但是鹽要少。
10.如果腎功能正常，建議補充壹些豆類，如紅豆、蕓豆、黑豆、鷹嘴豆等。，除了花生。