制作材料:金針菇、培根韭菜、泰式甜辣醬。
教妳怎麽做臘肉金針菇卷，臘肉金針菇卷怎麽做才好吃。
做法:將洗凈的金針菇、香蔥用臘肉卷起來，用牙簽固定好，放在塗油的烤盤上；烤箱預熱200，把培根卷進烤箱烤15分鐘，翻面1和2次。烤好後，取出放在盤子裏。配上甜辣醬，蘸醬吃。非常好吃。
臘肉白菜粥的做法
制作材料:粳米200克，臘肉(腌肉)50克，大白菜100克，芹菜25克，大蔥5克，色拉油20克，料酒10克，鹽1克，味精2克，胡椒粉1克。
教妳怎麽做臘肉白菜粥，臘肉白菜粥怎麽做才好吃。
將1粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，取出瀝幹水分，放入鍋中，加入高湯和適量冷水，用大火煮開。
3.用小火慢慢熬粥。4鍋加熱，加入臘肉、色拉油、料酒，炸至金黃色熟。取出鍋，換刀備用。
白菜洗凈，切段，焯透，撈出瀝幹水分。6芹菜洗凈，切塊。
7.將粥倒入鍋中，燒開，加入臘肉、大白菜、芹菜粉、鹽、味精、胡椒粉，攪拌均勻。
8粥粘稠時，撒上蔥花即可食用。
小派-食相克:粳米:唐？孟偉:“粳米不能與馬同食肉類，會引起腫瘤。”不能和蒼耳壹起吃，令人心碎。"
卿？王玉英:“炒飯雖香，但幹澀助火，腹瀉者除非中間偏涼，否則應忌食。”
培根蔬菜湯的做法
材料:臘肉(腌肉)50克，蘿蔔100克，白菜100克，洋蔥100克，香菇100克，鹽4克，胡椒粉2克。
教妳怎麽做臘肉蔬菜湯，怎麽做臘肉蔬菜湯才好吃
1將白蘿蔔、白菜、洋蔥、香菇洗凈，切成2.5cm見方的薄片，用清水煮熟備用。
臘肉(熏肉)也切成同樣大小的塊，放在油裏炸至熟。
3.將清湯放入鍋中，燒開，放入煮好的菜塊和臘肉塊，加鹽和胡椒粉，煮壹會兒。
小派-食相克:白蘿蔔:白蘿蔔忌人參和西洋參壹起吃。
臘肉的做法(針灸腌制法)
制作材料:豬肉(肥瘦)5000克，鹽14克，白糖44克。
特點:好吃又香。