推薦食物:牛奶
除了提供蛋白質，牛奶還是鈣的重要來源。如果有乳糖不耐受綜合征，可以喝酸奶，酸奶的乳糖含量壹般較低。如果不能喝酸奶，可以試試自制豆漿。
No.2多重組合，營養均衡
早餐不要只攝入壹種營養素:包括碳水化合物(玉米、紅薯、饅頭、粥等。);蛋白質(雞蛋、三文魚、豆腐等。);如果能補充蔬菜水果等維生素，會更均衡
3號盡可能的輕
早餐太油膩會造成腸胃負擔，還會導致高血脂，所以要盡量減少油炸食品的攝入。
禁忌食物:油條、油餅、油丸子、各種高油煎餅、煎餅等。
營養早餐的做法如下:
壹、豆漿粉
材料:豆漿
豆漿配饅頭等主食是不錯的選擇。
做法:其實自己做豆漿很簡單。買個豆漿機，前壹天晚上泡豆漿，早上把大豆放進豆漿機。只需要15分鐘，壹碗熱豆漿就可以了。除了黃豆，還可以加入黑豆和紅豆，既營養又美觀。
小貼士:這種早餐最具中國特色。女性喝豆漿有很多好處，可以預防婦科疾病。豆漿是壹種植物蛋白，富含碳水化合物和蛋白質的食物。
二、玉米減肥早餐
材料:2湯匙玉米粉，1湯匙牛奶，1湯匙麥片。
這種早餐是以玉米為主料的健康營養餐，玉米湯的制作方法方便簡單。
做法:用開水沖壹下食材就行了。如果覺得不夠飽，可以前壹天晚上煮壹個新鮮的玉米，第二天早上用微波爐加熱，配玉米湯壹起食用。
溫馨提示:玉米含有大量的膳食纖維，是粗糧中很好的保健品，有利於促進人體消化。玉米是瘦身的主食，營養豐富，含有不易被人體吸收的糖原，對減肥非常有益。
第三，水果蔬菜餐
配料:蔬菜汁、煎蛋三明治
簡單的水果蔬菜早餐就能滿足壹天的維生素需求。
做法:用不粘鍋煎雞蛋(不用放食用油)，取兩片全麥面包，根據個人口味加入火腿、生菜、脫脂沙拉醬，用時令水果調汁。
小貼士:鮮橙胡蘿蔔汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都是不錯的選擇，有助於排出體內毒素，增強新陳代謝。