1.把黃豆泡壹晚上，找壹個能讓大部分豆子接觸到空氣的容器，把豆子攤平，撒壹點水讓豆子濕潤，放在看不到太陽的地方(見光會變綠，吃起來不香，估計部分營養成分會轉化成葉綠素)。這張照片只是為了好看。記住妳看不見光。也可以找透氣罩或者濕布罩。
2.如果是冬天，每晚換水，如果是夏天，早起壹次，晚上壹次。慢慢的，妳會發現妳的大豆發芽了！長成壹幅畫要壹個多星期，夏天四五天就好了。
3.自己做的豆芽會有根，吃的時候要把根去掉。炒菜做湯的時候會覺得很香，市面上買的那種是沒法比的。
技巧
有壹次，我每天擡頭的時候，壹個尊重中國傳統文化生活的女人教了我壹個送豆芽的好主意。
用家裏不怎麽用的水壺做豆芽就行了，把豆子鋪在壺底。每次換水也方便，豆芽也不會見太陽。我試過了，非常有用，但是如果夏天非常熱，大豆很容易變壞。註意不要把它放在太熱的地方。
如何發豆芽生綠豆芽方法二
材料:綠豆可口可樂塑料瓶(其他牌子都可以，哈)遮陽布(不透光)
1.將綠豆浸泡24小時左右，直到豆芽從綠豆皮中鉆出，準備萌發豆芽。
2.在可口可樂瓶子下面鉆幾個洞，用小剪刀把眼睛睜大，讓綠豆剛好不鉆出來(為了保持每天倒在瓶子裏的水，保證綠豆芽的新鮮)。切掉瓶口的錐形部分，便於瓶內通風和倒水。
3.把泡好的綠豆放進瓶子裏，大概是瓶子高度的五分之壹，給豆芽壹個生長的空間。
4.用壹層布或紙把瓶子包起來。只要是不透明和透明的豆芽都會變紅，註意是很重要的。
5.差不多完成了。我們第壹次開始澆水，水從瓶底自然流出。把布脫下來，看個清楚。
6、面包上壹層布，而且壹定不能是透明的！！！不要緊，下圖是剛開始實驗用的布，後來發現是透明的，換了也沒拍。
7.試著壹天澆三次水。早上，晚上，晚上上班都是可以的。這就是飲料瓶的優點。保水性還不錯。壹周後看結果。