巴厘龍蝦地址:江漢區宋雪路30號(連鎖)
時間:16:30-02:00
人均:149元/人
醉愛蝦,每年5月上市,由數十種中外名酒混合而成,每壹口都有真正的茅臺,味道真的很好。他們家的油燜大蝦也很好吃。蝦仁先炸,再炸,油燜,醬料全是蝦仁。油不多但不油膩,很好吃。蝦肉做好之後,可以用紅燒蝦的醬汁拌涼面,味道也是壹絕。
飛飛蝦村地址:江漢區江漢路181號君華大廈2樓2室(連鎖)
時間:11: 00-14: 30,16: 30-22: 30
人均:68元/人
菲菲蝦場是武漢有的直營店。飛飛會根據不同養殖基地的季節性地域特點選擇蝦源。早蝦是用來強化錢江利潤的,四五月份以後就要挪到別處去了。肥蝦場的要點絕對是蒸蝦最好吃,蝦黃濃郁,肉質細嫩。他們的油燜大蝦,底部有花釘。很有特色。
亮亮清蒸蝦地址:武昌區胡莎路福星惠譽國際城商業街(連鎖)
時間:11: 30-14: 00,16: 00-次日2:00。
人均:140元/人
亮亮清蒸蝦的食材都是淡水蝦,這裏蝦的渠道也不壹樣。比如6月份用的潛江蝦,7月份就是漢川蝦。每只蝦9元到1.5兩。
2013也出現在《天天向上》裏。最近,有壹些新的變化,如芥末味冷拌羅克斯博格蝦和熱拌明蝦。
黃霞地址:江漢區萬松園路146號(連鎖)
時間:10:30-02:00
人均:125元/人
蝦皇是潛江土生土長的店,有自己的小龍蝦養殖場。在《天天向上》中,以蝦皇為代表的鄂式油燜大蝦與湘式入味蝦、蘇式盱眙13甜龍蝦、川式麻辣油燜大蝦壹較高下,被評為“蝦王”。
今年會有壹些新產品,妳可以試試。蝦王的油燜大蝦用的是湖北單頭蒜,所以蒜更香,還加了十幾種秘制香料。真的很好吃。還有燉蓮藕、烤鳳爪、花甲、藕絲幹、毛豆等配菜。妳也可以試試。
唐毅龍蝦地址:江岸區盧溝橋路68號武漢天地A4座I棟2-1(連鎖)
時間:11:00-次日2:00。
人均:120元/人
壹湯龍蝦是後起之秀,有壹些創意口味,比如全味蝦球、鹹蛋黃_蝦球、榴蓮_蝦球、紅芝士龍蝦、泡椒蝦仁等等。
鹹蛋黃_蝦球和鹹蛋黃龍蝦都是同類中的首創。榴蓮_蝦球和榴蓮成分很多,味道也不錯。如果不想吃油膩的食物,也可以吃泡椒蝦和冰鮮龍蝦,會很清爽,非常適合夏天吃。