如何吃桑葚幹達到解酒的效果？
喝酒前最好吃點桑葚幹，壹般20-30分鐘左右，這樣妳有時間讓桑葚幹在體內吸收，防止醉酒。也可以取3-5個左右的桑葚幹，洗凈後放入杯中。加入適量開水沖泡，蓋好靜置3-5分鐘。水溫涼到可以吃的時候，加入壹勺蜂蜜，拌勻。桑葚水和桑葚幹可以壹起服用。
喝酒前真的可以喝兩倍的桑葚嗎？
桑葚幹可以解酒。這是因為曬幹的桑葚中含有的硒會加速酒精的分解。但是用桑葚幹解酒效果不好。即使喝酒前吃了桑葚幹，也不建議喝太多，對身體不好。
桑葚幹是以新鮮桑葚為原料，經脫水幹燥制成的壹種果蔬幹制品。能在壹定程度上分解酒精，但桑葚的作用不強。另外，要註意用桑葚解酒，用量不能太多。桑葚幹冷。如果吃多了，可能會引起腸胃不適。
吃桑葚幹的好處
1.增強免疫力，增強血液代謝，提高身體素質。
2.抗衰老桑葚富含抗氧化劑，如維生素C，可以美化皮膚。
3.健腦益智可以促進兒童智力發育，成人也可以用桑葚調節用腦過度。
4、養肝護腎桑葚對男女都有很好的補腎、治耳鳴、養黑發的作用。
5.補充血清的女性需要補血養顏。大棗和阿膠的作用更多體現在“進補”上，而桑葚具有提高人體造血功能的作用。
6.抗癌桑葚中含有壹種叫做“白藜蘆醇”(RES)的物質，可以刺激體內的壹些基因，抑制癌細胞的生長，防止血細胞形成栓塞。
7.改善腸胃蠕動。曬幹的桑葚能補充胃液，促進胃腸蠕動。
桑葚的食用禁忌
1，脾胃虛寒者勿服用。
2、孕婦不宜吃桑葚。
3.桑椹籽含糖量高，糖尿病人應避免食用。
4.兒童不宜多吃桑葚。食用過量會流鼻血，因為桑葚籽含有較多的胰蛋白酶抑制劑，會影響鐵、鈣、鋅等物質的吸收。
5、未成熟的桑葚不能吃。因為桑葚含有溶血性過敏物質和透明質酸，過量食用容易發生溶血性腸炎。
6.避免將桑葚與鐵壹起存放，因為桑葚會分解酸性物質，與鐵發生反應引起中毒。