日本醫學博士廉存成博士指出，小松和蜜棗補血效果更好，不妨喝壹碗熱騰騰的小松蔬菜湯，暖暖身子，補血！小松蔬菜湯有助於改善貧血。
日本醫學博士廉存成博士在其著作《嬰兒超級健康飲食與生育書》中指出，菠菜因富含鐵元素，被認為可以改善貧血，但實際上是壹種會擾亂“風能體質”的食物。風能體質的人身材偏瘦，容易感冒，食欲時好時壞，腸胃消化器官容易出問題，消化能力差。如果受到幹擾，上述癥狀可能會加重。建議如果要改善貧血，最好吃生命能量大的小松。
小松是油菜和蕪菁交配繁殖產生的品種。小松營養豐富，含有維生素A、B1、B2、C、鈣、磷、鐵、煙酸、灰分等。小松富含β-胡蘿蔔素、維生素C、鈣等營養成分，100克小松可以補充壹天所需的1/3 ~ 1/2維生素A的含量。早餐來壹碗熱騰騰的小松蔬菜，壹份胡蘿蔔蜜棗做成的蔬菜湯，是最好的選擇。
小松蔬菜湯
配料:小松、胡蘿蔔、幹蜜棗。
做法:將幹燥的小松、胡蘿蔔、蜜棗稍微焯壹下，放入攪拌機打成糊狀，然後加入豆漿稀釋，煮成法式濃湯。
功效:胡蘿蔔幹蜜棗蔬菜湯能讓孩子吸收充分的鐵，有助於提高血液質量。
把幹果當零食吃，也能有效預防貧血。為了防止貧血，全能選手的果實吃起來軟軟的，容易消化。
為什麽蔬菜湯可以加幹蜜棗？日本醫學博士廉存成博士說，把幹果當零食吃也能有效預防貧血。幹果是適合任何體質的最佳甜點，尤其是蜜棗、幹棗、葡萄幹、無花果幹(白色球形水果)。不過最好買自然風幹的水果，不要買糖和油提煉的。
幹果可以直接吃，但如果用熱水泡壹會兒，等幹果變軟了，會更有利於腸胃消化。此外，在下午容易產生饑餓感的時候，可以把幹果放在牛奶裏煮著當零食吃，既能補充流失的生命能量，又能調節身體的平衡。