可以適量壹起吃。
1.在營養成分方面，紫菜含有膳食纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、鋅、鈣、鐵等礦物質，而菠菜主要含有水、纖維素、蛋白質、糖、維生素、鈣、磷、鉀等礦物質，但兩者的營養成分不兼容，可以食用。
2.但就食物的性味而言，紫菜性寒，而菠菜性涼味甜。兩者都是寒性寒涼，吃多了會產生更大的寒氣，不利於健康，需要適量食用。
2.紫菜和菠菜壹起吃的好處
1，補充營養
菠菜含有豐富的礦物質元素，菠菜的營養成分也很豐富，富含維生素C，還有鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質。壹起吃，有利於補充身體所需的營養。
2.促進排便
紫菜和菠菜含有大量的膳食纖維和水分。吃它們可以潤腸，刺激胃的蠕動，有助於排出體內的糞便，有潤腸通便的作用，還可以預防便秘。
3.清熱瀉火
紫菜屬於寒性食物，而菠菜性涼，有很強的寒涼之氣。適量食用可減少體內燥熱之氣。適用於部分燥熱或上火的人群，可緩解不適，有益健康。
3.紫菜菠菜怎麽做？
紫菜菠菜卷
配料:菠菜、紫菜、白芝麻、蔥、蒜、醬油、香油。
練習:
1.菠菜清洗幹凈，放入沸水中焯壹下，直到葉子變成深綠色，撈出，放入冰開水中浸泡冷卻，切成粉末備用。
2.將紫菜切成4小塊。將蔥、蒜洗凈，切成細粉，加入醬油、香油拌勻成醬。
3.將菠菜取出，切去根部，用紙巾吸幹水分。將紫菜鋪在竹簾上，加入適量菠菜，包好，全部切碎，放在盤子裏，淋上醬汁。
4、白芝麻入鍋，小火煸炒，撒在菠菜卷上。
香農紫菜菠菜豬骨湯
材料:粉絲骨、紫菜、菠菜、鴨蛋、少許鹽、油。
練習:
1.將粉絲骨洗凈，倒入紫砂壺中，小火燉三個小時。
2.之後將包好的豬骨湯過濾，放入碗中晾涼壹小時左右。把豬骨上的肉去掉，放進湯裏。
3.表面去掉壹層油，放鍋裏煮。加入洗凈的紫菜。
4.充分沸騰後加鹽，然後把打碎的雞蛋倒在面上，關火。