咖喱蛋包飯怎麽做?
1,咖喱蛋包飯
雞蛋,米飯,青豆,胡蘿蔔,玉米,咖喱粉,鹽和油。
1.胡蘿蔔洗凈,切成丁;綠豆、玉米洗凈備用;將雞蛋打入碗中,加入少許鹽,攪拌均勻。
2、起鍋,倒入少量油,倒入攪拌均勻的雞蛋,用小火攤開蛋皮待用。
3.然後將四季豆、玉米、胡蘿蔔焯壹下,再倒入米飯翻炒均勻。
4.加入少量咖喱粉,攪拌均勻。
5、最後裝盤,再在表面擠點番茄醬。
2、咖喱蛋飯
胡蘿蔔、土豆、米飯、雞蛋、油、鹽和洋蔥。
1.將胡蘿蔔、土豆和洋蔥洗凈,然後切成丁。
2、起鍋,倒入少許油,放入準備好的材料,翻炒五分鐘。
3.然後加入壹罐椰子汁和壹些水。湯的量是材料的兩倍。
4.大火燒開,撇去浮沫,材料熟後關火,將咖喱塊放入熔體中,攪拌均勻,大火煮五分鐘或湯汁粘稠。
5.雞蛋加少量澱粉,攪拌均勻,鍋裏放少量油,小火攤雞蛋皮,兩面粘合,做成大餃子的形狀。
6.最後把咖喱醬倒在邊上。
3.咖喱蛋包飯
雞蛋,香腸,黃瓜,胡蘿蔔,米飯,咖喱醬,番茄醬,醬油,鹽。
1.黃瓜、胡蘿蔔、香腸洗凈,切成丁;雞蛋打散,加入少許油、醬油、料酒、生粉和壹勺水,攪拌均勻。
2、起鍋,倒油,油熱後,放入香腸,再放入米飯,翻炒均勻。
3.炒的差不多的時候,倒入黃瓜和胡蘿蔔翻炒均勻。
4.然後加入番茄醬,適量的鹽和醬油,攪拌均勻即可食用。
5、將蛋液倒入鍋中,用小火鋪好蛋皮,放入所有材料,將蛋皮對折,貼封口。
6.最後把蛋包飯放在盤子裏,用咖喱汁裝飾。