(1)具有很強的適應性
桃樹是適應性最強、分布最廣的果樹之壹。世界上重要的商品桃栽培中心位於南緯30 ~ 45度之間。桃子產於全世界70多個國家。桃樹種植在北部的黑龍江，南部的廣東，西部的新疆庫爾勒和西藏拉薩，東部的沿海省份和臺灣省。桃樹對土壤的適應性很強，平原和山區都可以種植。
(2)水果營養豐富。
桃子果汁是甜的，富含糖、有機酸、礦物質和維生素。據測定，每100g可食部分含糖7 ~ 15g，有機酸0.2 ~ 0.9g，蛋白質0.4 ~ 0.8g，脂肪0.1 ~ 0.5g，維生素C 3 ~ 5mg，維生素b 10 0 0 ~ 0.065438。桃仁含45%的油。
(3)植株小，易於栽培。
桃樹壹般高2.5 ~ 3米，如果密植可以控制在2米以內；栽培技術相對簡單，易於收獲；桃樹比蘋果和梨病蟲害少。
(4)生長快，易開花，早結果。
桃的發芽率高，分枝力強。新梢每年可產生2 ~ 4次次生枝，年生長量大，樹冠形成快。此外，桃比蘋果、梨等樹種更容易形成花芽。通過科學管理，當年種植的桃樹，第二年就能形成大量花芽，豐產。
(5)水果不耐貯運。
軟溶質品種在高溫季節貯藏2 ~ 3天後變軟腐爛。有些晚熟品種貯運好，但只能短時間貯藏。雖然桃果實不耐貯藏，但由於桃品種的多樣性，有早、中、晚熟品種。因此，在年周期中，水果的供應期較長，5月至165438+10月為露地栽培，3月至5月為保護地栽培，11至65438+2月或65438+10月為延遲栽培。
(6)種類多，用途廣。
桃有鮮食、加工、觀賞三大類，還有油桃、蟠桃、黃桃。桃核可以做成活性炭。莖、根、葉、花、種子均可入藥；桃果以鮮食為主，也可加工成桃罐頭、桃脯、桃汁、桃醬、桃幹等。
(7)使用壽命短
桃樹壽命壹般為15 ~ 25年。就品種更新而言，更新速度比蘋果和梨快。