壹、仙人掌是壹種常見的抗旱植物，仙人掌的果實稱為仙人掌果。
可食用的，或生的。壹般仙人掌果實生長期比較長，三四年才結壹次，每次結的果實也不多。仙人掌果提取物具有加速傷口愈合、使皮膚柔軟細膩、防止皮膚幹燥、減少皺紋等神奇功效。
二、研究表明，仙人掌果提取物具有加速傷口愈合、使皮膚柔軟細膩、防止皮膚幹燥、減少皺紋等神奇功效。由於仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺素(維生素B1)，是保濕和保養皮膚的絕佳營養素。此外，仙人掌果還能促進人體正常纖維細胞的增殖和再生，對內部和表皮傷口的愈合很有幫助。？
第三，中東國家是沙漠，夏季炎熱，但卻為當地人提供了壹種難得的“美味”——仙人掌果。每年七八月份，壹人多高的仙人掌掛滿了仙人掌果，在烈日下等待著有人來采摘。這些國家的小商販可以隨便推著車或者在街上擺個小攤，賣鴨蛋大小的“仙果”。完全成熟的“仙果”顏色鮮紅，布滿小刺，看起來凹凸不平。其實味道微甜，可以解渴，讓人拜火。當地人吃仙人果的方法是用清水浸泡幾個小時，讓小刺自然脫落。吃的時候，他們會用刀把外層的皮扒開，把裏面的果肉和種子嚼碎吞下去。雖然味道沒有吃香蕉舒服，但是據說吃這些種子對防治胃病很有好處。？
四、仙人掌果怎麽吃？
1，直接吃。仙人掌果實只要去掉表皮和刺，就可以直接食用。如果冷凍後再吃，果肉的口感會更嫩滑爽口。
2、打破果皮，將果肉與蜂蜜、溫水混合，效果更佳，香甜可口。？
3.它可以用來煉糖和釀酒。
4.榨果汁。把仙人掌果挖到攪拌機裏打碎。將果汁倒入過濾器中去除種子，然後可以直接飲用或與牛奶混合飲用。
5.食用仙人掌果的註意事項？
1，脾胃虛弱者少吃，虛寒者不宜用。
2.仙人掌的頭上有壹根8角刺。吃之前要小心，不然喉嚨會被割破。盡量不要讓孩子壹個人吃，會有生命危險的！仙人掌果實上有很多大大小小的刺，剝的時候要小心。妳需要壹副手套、壹個長夾子、壹把刀、壹張大紙和壹個大碗作為工具。在戴手套剝皮的地方貼上紙，把水果放在上面，用夾子夾住仙人掌的身體，切掉兩端，把夾頭沖洗幹凈，然後夾住兩端，用刀沿著水果切壹個洞，然後用刀向兩邊剝，再剝。
3.並不是所有的仙人掌都可以食用，有些野生仙人掌是不能食用的，選購時要註意。？
4、仙人掌不要吃太多，因為仙人掌含有毒堿，食用後可作用於中樞神經系統。吃多了可能會產生各種錯覺。
小貼士:因為仙人掌果是涼性水果，所以不能多吃！而且含有毒堿。吃多了容易中毒，毒堿會作用於中樞神經系統，使人產生各種幻覺。