導語：披薩是年輕人和小孩子最愛的美食之壹，也是美食廣場必備的美食，下面就由我為大家帶來火腿玉米披薩的做法，大家壹起去看看吧!
火腿玉米披薩的做法食材：
主料：高筋面粉110克、溫水60克、糖3克、酵母(幹)2克、鹽2克、色拉油3克
輔料：披薩醬適量、火腿適量、玉米適量、馬蘇裏拉奶酪80克
做法：
1.準備好所有材料。
2.首先在40度以下的溫水中溶化所有的酵母，並加入糖、鹽、油
3.然後把上面溶化的酵母水倒入高筋面粉裏
4.揉成光滑的面團
5.蓋上保鮮膜室溫發酵1小時左右。放入40度的烤箱發酵45分鐘
6.面團發酵3倍左右大小，拿出來戳個孔看看有沒有發酵好
7.反復壓平放放氣
8.將披薩盤抹上少許色拉油，這樣會讓烤出來的披薩餅底部顏色金黃，比較好看
9.鋪滿整個披薩盤，用手掌尖把面團從中間往邊上慢慢的推壓，能夠逐漸推出圓滑渾厚的壹圈披薩邊 要盡量將面團延展大壹些，因為面團會收縮。可以放冰箱半小時後，再次推壓定型。
10.可以用餐叉在餅底戳孔，為了避免烘烤過程中餅底膨脹。
11.在餅底上刷上比薩醬或者色拉醬
12.繼續鋪上二分壹的馬蘇裏拉芝士，加熱後都可以化掉。再陸續鋪上玉米、香腸，如果有蔬菜，就再鋪上蔬菜。在披薩外圈可以刷壹圈蛋黃，或者壹圈色拉油。烤出來顏色好看誘人。
13.放入預熱好上下火210度烤箱中層烘焙10分鐘後取出
14.最後鋪上剩下的馬蘇裏拉芝士，再次放入上下火210度烤箱中層烘烤5分鐘左右，待芝士出現比較漂亮的壹個個焦點上色即可取出