非常簡單易學。大人小孩都喜歡吃什麽食物？

蒜蓉炒豬肉食物:蒜黃、五花肉、米酒、生抽、老抽、五香粉、鹽。秋天的星期天，氣溫下降到19度以上，南方的天氣要冷得多，人們總想吃肉。今天菜譜裏炒了壹大盤蒜香肉絲，蒜味濃郁，肉也炒的鮮而不膩，助消化，上菜。具體方法是1。將大蒜挑選幹凈，切成段，提前準備壹把幹辣椒，使其變甜。2.五花肉用鹽洗凈，用涼水將姜片放入鍋中，將料酒去腥，燒開，撇去浮沫煮5分鐘至熟透，撈起，再用清水洗凈，切成小塊備用。3.鍋中倒入少量油，直接爆香幹辣椒，然後將小鮮肉放入鍋中翻炒至接近焦香，加入醬油上色，醬油和五香粉調味，將鍋中的大蒜混合，將蒜苗翻炒至熟。加鹽攪拌均勻出鍋。

油炸雞腿菇食物:雞腿菇、辣椒、醬油、鹽。炒雞腿菇比吃肉香。雖然吃起來像肉壹樣有嚼勁，但是比肉好吃。這道菜屬於低脂，基本沒有脂肪。經常吃護膚品，減肥。具體方法1。雞腿菇用鹽水泡壹會兒，然後洗凈切成小條，準備壹把辣椒洗凈切成條備用。2.鍋裏的水裏加點油和鹽，然後把雞腿菇放鍋裏壹分鐘，上下撈起來，用冷水沖壹下。(雞腿菇在鍋裏炸過之後，味道確實壹般，可以比肉更好吃。試試看。).3.燒熱鍋，倒入油。把雞腿菇直接在鍋裏炒幾下。將辣椒翻炒兩三次，然後倒入醬油。鹽的調味變得美味可口。

芹菜炒肉食物:芹菜、瘦豬肉、大蒜、澱粉、醬油、五香粉、鹽。我們家喜歡吃萵苣。萵苣是壹種很好的蔬菜和水果。包餃子，蒸饅頭，煲湯，炒瘦肉，都很好吃。是壹種膳食纖維含量很高的食品。經常吃可以促進腸胃蠕動和消化。多吃不胖，營養也好吃。具體方法1。芹菜壹定要刮去表面的絲，然後清洗幹凈，切成條狀:註意:芹菜比芹菜更適合炒，但其堅硬的絲壹定要刮去，才能嫩滑可口。2.將瘦豬肉清洗幹凈，切塊，加入水澱粉，醬油，用油搓15min，使其更嫩滑。3.鍋中倒入油，爆香蒜末，放入瘦肉翻炒片刻，倒入醬油上色，翻炒生抽，翻炒五香粉，然後拌入生菜翻炒至生菜熟，翻炒鹽調味即可上桌。