乳鴿粥怎麽做才好吃？
壹、鴿子粥做法壹
配料:鴿子、紅棗、姜、大米。
練習:
1.將鴿子洗凈，去皮，切塊，放入有冷水的鍋中，水開後加入紅棗和生姜，繼續煮。
2.將大米洗凈，放入鍋中，放入適量燉乳鴿湯，煮沸。小貼士:六個月以上的寶寶可以吃。如果是壹歲多的寶寶，可以適當在鴿子湯裏放點鹽。
二、鴿子粥做法二
配料:鴿子、大米、油、醬油。練習:
1.將鴿子的胸肉切好剁碎，拌上壹些好油和幾滴醬油，腌制。
2.粥快熟的時候，加入鴿子肉，煮開。提示:只有壹歲以上的寶寶才能吃。
三、鴿子粥做法三
材料:鴿子1，大米，洋蔥，食用油，胡椒粉，雞精，鹽和胡椒粉。
練習:
1.鴿子宰殺後，把毛去掉，切成小塊，越小越好。
2.鍋中倒入食用油，加熱至八成熱，將鴿肉丁放入油鍋中翻炒至微黃帶香。
3.加入清水，用大火煮鴿子。當鍋裏的鴿子湯燒開後，把洗好的米飯倒入鍋裏，用鴿子大火煮。
4.當鍋裏有米飯的湯再次沸騰時，加入姜片，小火慢燉，燉至成稠粥，加鹽、雞精、胡椒粉，撒上蔥花，即可食用。
鴿子粥有哪些營養價值？
鴿妳肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的作用，對身體虛弱、血虛閉經、頭暈神疲、病後記憶力減退等有很好的滋補和治療作用。所以民間有壹句話，壹只鴿子勝過九只雞。民間稱鴿子為甜血動物，貧血的人吃了有助於恢復健康。
鴿子骨富含軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媲美。經常食用，有提高皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環，面色紅潤的功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發、早衰都有很好的效果。鴿子含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，能促進體內蛋白質的合成，加速傷口愈合。