竹蔗的用途與功效
1、竹蔗有清熱解暑的作用
甘蔗是多糖的汁液，吃甘蔗可以清熱解暑、開胸利膈、增進食欲，對於防治肝炎、傷風感冒、腸胃積熱均有良好療效。
2、甘蔗有抑制癌細胞的作用
甘蔗中含糖量較多，這些糖類物質有鮮明的抑制癌細胞的功效。需要註意的是，胃腹寒疼者不宜多食。
3、甘蔗可以補充人體很多缺失的元素
蔗糖中含有葡萄糖、果糖、含量高達12%。此外，蔗糖中還含有脂肪、蛋白質、鈣、鐵等微量元素，堪稱水果中上佳的果品。
4、甘蔗的食用價值
甘蔗味美，和其他食物搭配可以做成甘蔗粥、甘蔗木瓜豬蹄湯、排骨湯等營養豐富的美味。不過需要註意的是，甘蔗和白酒、葡萄酒是不能搭配的哦，這些對人體都有害無壹利。
擴展資料:
竹蔗汁的功效與作用?
1、生津止渴補充水分
甘蔗汁味道甘甜，還有大量水分和豐富的蔗糖，平時人們飲用以後可快速補充能量，也能滿足身體對水分的需要，能促進身體代謝，也能生津止渴，特別是夏天人們出現暑熱煩渴時，多喝壹些甘蔗汁就能讓癥狀很快好轉。
2、利水消腫清熱解毒
甘蔗汁是壹種性質寒涼的飲品，它能清熱解毒也能滋陰潤肺，對人類有肺燥咳嗽還有痰多等不良癥狀都有很好的緩解作用，另外甘蔗汁中還有豐富的微量元素鉀和多種氨基酸它們能提高腎功能，促進尿液生成與排出，可以利水消腫，預防小便不利與身體浮腫。
3、補充營養
平時多喝壹些甘蔗汁能為身體補充多種性須的營養，因為甘蔗汁中不但含有大量的糖份，還含有微量元素鈣與磷以及鐵等營養成分，
除此以天門冬氨酸以及丙氨酸還能檸檬酸等多種氨基酸也是甘蔗汁中最重要的存在，平時人們飲用以後可以快速把它們吸收和利用，對促進身體代謝，維持人體各器官正常功能都有很大的好處。
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