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電烤箱內膽是什麽材質的?電烤箱內襯材料的優缺點。

電烤箱是壹種廚房電器,利用電熱元件的輻射熱來烘烤食物。電烤箱可以用來加工壹些面食,比如面包、蛋撻、餅幹等零食。那麽,電烤箱內膽用什麽材料好呢?電烤箱內膽材料有什麽優缺點?下面,我們壹起來看看。電烤箱是壹種廚房電器,利用電熱元件的輻射熱來烘烤食物。電烤箱可以用來加工壹些面食,比如面包、蛋撻、餅幹等零食。那麽,電烤箱內膽用什麽材料好呢?電烤箱內膽材料有什麽優缺點?下面,我們壹起來看看。

壹、電烤箱內膽是什麽材質的?

電烤箱內膽壹般是鍍鋅、鍍鋁、不銹鋼、自潔無油(自救無油就是在鍍鋁的內膽上噴壹層塗料),還有壹種是毛糙的搪瓷內膽,摸起來像粘土,壹般無害。家用電器只要是正規品牌產品,都是符合國家質檢要求的,可以放心使用。

二、電烤箱內膽材料的優缺點

1,鍍鋅鋼板

是目前國內烤箱市場使用的材料,但正逐漸被鍍鋁鋼板取代。

(1),優點:成本低,耐高溫300度,耐腐蝕性尚可,基本滿足烤箱對內膽的要求(壹般烤箱內溫度250度)。

(2)缺點:由於鍍鋅板的特性,在高溫下壽命較低,壹般家庭使用幾年後可能會發生表面氧化,不利於健康。

2.鍍鋁鋼板

目前良心廠商使用較多的內膽材料,正在成為家用烤箱市場的主流。

(1),優點:能承受600度的高溫,具有很強的抗氧化性和耐腐蝕性,使用壽命比鍍鋅板至少長60%。同時熱反射率可達80-90%,是壹種很好的隔熱材料。國外烤箱基本都是用鍍鋁鋼板做烤箱內膽。經專業團隊檢測,是壹種健康環保的材料,可以安全用於食品加工。

(2)缺點:由於鍍鋁鋼板硬度低,摩擦系數高,所以在抽烤盤和烤網時會偶爾出現不順暢的情況。

3、不銹鋼板

內襯材料,常見於大型嵌入式和商用烤箱。

(1),優點:耐高溫、抗氧化、耐腐蝕性能略高於鍍鋁,使用壽命更長。適用於長時間烘烤食物的商用烤箱。

(2)缺點:價格高,表面容易臟,不容易清洗。

4、不粘塗層內膽

壹般在鍍鋅板或鍍鋁板表面噴塗壹層不粘塗層,方便烘箱清洗。

(1),優點:基板與鍍鋅板或鍍鋁板相同,表面不鍍膜,方便烘箱清洗。

(2)缺點:由於各廠家噴塗工藝不同,不確定高溫時間長了是否會釋放有害物質。

以上就是我們今天給大家介紹的關於電烤箱內膽的好材料以及電烤箱內膽材料的優缺點。希望對妳選購壹臺滿意的電烤箱有所幫助。