唐代學子的畢業宴如下：
1、當唐朝的書生新科及第後按照慣例，同科登第的進士要參加壹系列宴飲活動以互相熟識、酬謝師門，而最著名的室外宴飲活動就是“曲江宴”；
2、曲江宴”“瓊林宴”都是專為新科文進士們所舉辦的“畢業”宴會。同樣，武科發榜後也會舉行“畢業”宴會進行慶祝；
3、登科放榜，於國家，於個人都是壹件了不得的大事，自然特別要慶祝壹番，其形式就是曲江大會，亦即“曲江宴”。
擴展資料：
漢唐時代，習慣於將美味佳肴稱作“八珍”。大約從宋代開始，八珍具體指稱八種珍貴的烹飪原料。到了清代，各種系列的“八珍”不勝枚舉，主要指的是八種珍稀原料組合的宴席。如“滿漢全席”的“四八珍”，即指四組八珍組合的宴席。四八珍即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍，各指32種珍貴的原料。
“八珍”是我國傳統菜肴中的八種珍貴食品。它的名字最早出現在《周禮·天官冢宰》。周代八珍乃是後世之八珍筵席的先驅之作，但中國歷代“八珍”的內容各不相同。
周代的八珍指的是：淳母（肉醬油澆黃米飯）、炮豚（煨烤炸燉乳豬）、淳熬（肉醬油澆飯)、潰（酒糖牛羊肉）、炮胖（煨烤炸燉羔羊）、搗珍（燒牛、羊、鹿裏脊)、熬（烘制的肉脯）以及肝餐（網油烤狗肝）8種食品;
清代八珍之壹的“參翅八珍”是指參（海參）、骨（魚明骨，也稱魚脆）、翅（魚翅）、肚（魚肚）筋（鹿筋）、窩（燕窩)、掌（熊掌）、蟆（蛤士饃)。
東漢鄭玄這八物分別為淳熬、淳母、炮豚、炮牂、搗珍、漬、熬和肝膋，但未註明用料和制法。而《禮記內則》卻對這八種食品的原料、調料、烹制工藝乃至炊具及註意事項都有具體的記載，從而為我們保存了兩千多年前這壹名食的珍貴資料。
在我國古代，新式學校尚未興起，學生享受不到現代化的教育，沒有畢業年限，沒有現在的課程設置，當然，也沒有寒假和暑假。而實際上呢，具體而言，學生是有其實有寒暑假的。實際上古代的學生的放假主要圍繞著農事進行，由於中國是個以農立國的國家。