首先,炒鮮奶
食物:牛奶250g,玉米粉25g,白糖15g,面粉裹生雞蛋1,小麥粉適量,炒粉適量。
流程:
準備妳需要的食物其實就是壹袋牛奶,壹勺白糖,2勺木薯澱粉。
將牛奶倒入牛奶鍋中,用小火加熱,然後加入白糖和玉米粉,快速攪拌。
3.繼續攪拌至粘稠,然後關火。
4.將其倒入容器中。如果不是不粘器皿,可以塗壹層油。放進冰櫃1小時。凍牛奶是個小q彈。
5.鮮奶切片後,裹上壹層小麥粉。
6.蘸蛋液最後封裝壹層香噴噴的炒粉。
7.將油燒至六成熱,放入奶糕條中,炸至金黃色。
二、牛奶燉蛋
食物:生雞蛋2個,牛奶250g,糖2勺,芒果1個,大櫻桃5個。
流程:
1.準備好妳需要的食物。午夜不拿的話,要配的就很多了。菠蘿蜜、荔枝肉、純蜂蜜、壹把堅果等。,都是拌牛奶燉蛋的時候很好吃。
2.用電動打蛋器攪拌生雞蛋。
3.加入2勺糖,可以靜置壹會,直到白糖融化,再用電動打蛋器攪拌。
4.將牛奶倒入蛋液中,稍微攪拌,等待2分鐘,直到兩種液體完全混合。兩次篩粉,最後得到光滑細致的蛋奶液。
5.放入炒鍋,冷水蒸15分鐘。
第三,雞蛋布丁
食物:壹袋牛奶和QQ糖(放3/4就好。口味根據個人興趣選擇~)
流程:
1.把鍋裏的水燒開。把牛奶放在碗裏,蒸4分鐘。
2.關小火將QQ糖倒入速溶針中攪拌至全部溶解(始終朝壹個方向)。
3.關火,拿走碗,把它晾到和房間壹樣的溫度。
4.用冷藏模具封口,放入冰箱1冷藏30分鐘至2小時。
第四,牛奶和雞蛋羹
食物:牛奶,生雞蛋,少許糖。
流程:
1.先將牛奶煮沸,使沸水中的水分蒸發,自然冷藏。
2.將打好的雞蛋放入冷牛奶中,攪拌均勻,加入少許糖;。
3.將調好的蛋奶放入鍋中,照常蒸。
4.可以從鍋裏吃,也可以放冰箱裏再吃。