在我們的日常生活中,相信很多人應該對這種美味非常熟悉,飯堡。
它的形狀和漢堡壹樣,基本搭配和漢堡沒什麽區別。
但是,如果妳想在家做漢堡,也要考慮兩層面包的問題。
但如果是米飯漢堡,相信很多人家裏都不缺白米飯。
其實比起在家做壹個孩子愛吃的米飯漢堡,簡單的葷素搭配就能輕松實現。
就像今天分享的美食,作者特意把洋蔥、西紅柿、烤雞腿、生菜、雞蛋、米飯做了壹個簡單的融合。
而且主食的口味突出了鮮甜的味道,所以家裏的孩子特別喜歡吃。
如果妳今天對這道美食感興趣,那就來看看它是怎麽做的吧。我希望妳喜歡它。
食物名稱:雞腿鮮菜飯漢堡。
材料:洋蔥壹個,生菜壹個,180g涼拌飯,兩個大雞腿,三勺照燒醬,兩個雞蛋,壹個西紅柿,1勺料酒,壹勺生抽,半勺蜂蜜。
第壹步:首先我們把雞腿去骨,清洗幹凈,放在壹邊備用。將準備好的生菜壹塊壹塊洗幹凈;洋蔥切段,用開水浸泡10秒,撈出備用;西紅柿切片;將雞蛋的蛋黃和蛋清分開,蛋黃打碎備用。這種美味的食物暫時不用蛋清。
第二步:將準備好的雞腿肉放入碗中,加入準備好的料酒、生抽、老抽、蜂蜜,反復捏壹分鐘,然後腌制十分鐘。
下圖是壓出來的年糕,可以作為參考。
第四步:鍋刷壹層食用油,預熱30秒,將處理好的年糕裹上蛋黃液,然後平鋪在鍋底,煎至兩面金黃微焦,取出待用。
第五步:不洗鍋,將準備好的雞腿肉放入,煎至兩面金黃微焦,煎時間不少於6分鐘,取出備用。
第六步:最後壹步,用準備好的年糕,上下包裹洋蔥圈,把烤雞排、番茄片、生菜煮熟,就可以直接吃了。
不知道大家今天是不是覺得很適合家裏的孩子來品嘗這種美味。
如果妳今天對這種美味感興趣,那就自己在家嘗嘗吧。