蔥根，香菜根，姜，在壹起煮水喝胡功效：
1、排毒
香菜有發表透疹的功效，能夠將人體內的毒邪發出來，讓患者好得更快。
2、治療小孩發燒
香菜根具有促進血液循環的作用，能夠排汗退燒。更重要的是，它還有健脾胃的作用，小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱而導致的發燒反復，因此喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。
3、解熱、瀉火、止血
蔥根具有解熱、瀉火、止血和鎮咳之功效，適用於傷風感冒、皮膚生瘡、痰多咳嗽癥。
4、口腔潰瘍
將生姜用開水進行沖泡，然後代替茶水進行漱口以及食用，每天進行兩三次就可以了，大約三天左右的時間妳就可以看到口腔潰瘍的情況得到控制以及治療。
5、咽喉腫痛
將生姜水代替茶水以及漱口水，每天早晚各進行壹次。如果出現了咽喉瘙癢以及幹痛的情況，也可以將生姜水加入少量的食鹽代替茶水飲用，每天進行兩三次就可以了，能夠有效的化解炎癥，並且對於咽喉腫痛也有不錯的治療作用。
擴展資料：
食用禁忌：
1、肝病患者不能夠多吃生姜
因為生姜屬於辛辣並且具有刺激性的食物，生姜中所含有的姜辣素進入身體之後會導致肝病患者身體中的肝臟細胞出現變性甚至是壞死的情況，這都會加重肝臟受到感染的可能性。所以說，肝病患者吃生姜不僅不能夠令身體恢復健康，反而會加病情情不利於安全。
2、風熱感冒以及暑熱感冒患者不適合服用
生姜並沒有治療中暑的功效，並且對於風熱感冒也沒有任何的治療效果，所以生活中如果身體出現了這兩種疾病，最好不要將生姜泡水喝來治病。壹般情況下，生姜都是用於治療壹些胃寒、風熱感冒的患者，面對這些疾病才是有療效的。
人民網-生姜泡水有什麽好處？這些人不能喝生姜泡水
人民網-香菜根可排毒治感冒 常吃這4種菜根最養生