1、加水酵素
***1***準備好糖***蜂蜜、紅糖、冰糖***、植物***各種可食無毒植物***、水***泉水、井水、礦泉水、涼開水，還有凈水機的過濾水，壹切可以直接飲用的水都可以做食用酵素。做環保酵素的自來水如果有漂白粉味道要放置壹天再使用就可以了。***。重量比例為1:3:10
***2***把植物洗幹凈、切碎，與糖壹起放入瓶中***個人建議食用的用玻璃瓶，環保的用塑料瓶***加水***需保證瓶中留有2成空間供其發酵***
***3***把瓶子密封，貼上制作日期。放在陰暗處等待3個月。
2、不加水酵素***1***準備好制作酵素所需道具、植物***各種可食無毒植物***、糖***蜂蜜、紅糖、冰糖***。重量比例為1:1
***2***把制作酵素所需的道具洗凈曬幹***包括瓶子、刀具、砧板***，把植物洗幹凈、瀝幹、切碎。
***3***把原料按壹層植物壹層糖的順序放入瓶子中***最後壹層必須是糖，需保證瓶中留有1成空間供其發酵***
***4***蓋緊瓶蓋，貼上制作日期。放在陰暗處等待3個月。
美容酵素的種類
1 香蕉酵素：分解澱粉質，消除水腫
2 蘆薈酵素：排毒消炎，淡化黑斑潤膚,促進肌膚代謝
3 紅蘋果酵素：補心氣建胃脾
4 青蘋果酵素：美容去脂
5 葡萄酵素：安胎補氣益血,補血滋潤
6 黃梨酵素：除勞，降壓利尿驅溼,改善消化,解除廢物,降膽固醇
7 木瓜酵素：明目清熱通便,分解脂肪,緩和消化不良
8 姜酵素：驅寒散風去溼
9 蒜酵素：利尿補充精力
10 苦瓜酵素：清熱解渴抗病
11 香菇酵素：抗癌養生，提升代謝，增加免疫力
12 洋蔥酵素：增加體內酵素的活性，促進體內有毒物質的排除
13 白蘿蔔酵素：化痰止咳, 改善呼吸系統
14 豆芽菜酵素：補助消化，含豐富的寡糖與食物纖維
15 木瓜奇異果枸杞酵素： 滋養肝腎，美顏健體
16 火龍珠果酵素： 補血抗老