糖尿病患者最好吃低血糖指數的食物，如牛奶和奶制品。牛奶、酸奶、奶酪營養價值高，能補充鈣和蛋白質，是很好的輔食。粗糧面包、粗糧餅幹、全麥面包、全麥餅幹都可以適量食用。水果可以是蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、獼猴桃、柚子、橙子、芒果和生香蕉。豆類和豆制品的升糖指數也很低，都可以吃，有些堅果也可以適量吃。不推薦脂肪含量高或含糖量高的。
枸杞是壹種藥食同源的食品，可以作為糖尿病人的保健品食用。因為枸杞中含有胍類衍生物，可以減少消化道對葡萄糖的吸收，從而降低血糖，抑制胰高血糖素的釋放。臨床上適用於非胰島素依賴型糖尿病和部分胰島素依賴型糖尿病患者。枸杞中還含有壹種物質，就是多糖，這是糖尿病的大忌，而枸杞中含有枸杞多糖。吃枸杞不僅會加重糖尿病的病情，還會改善糖尿病的壹些並發癥。枸杞富含枸杞多糖，對糖尿病有持久的降血糖作用。它可以幫助提高血清胰島素水平，修復受損的胰島細胞，激活胰島素釋放水平，通過促進胰島細胞釋放胰島素來抑制糖原合成，從而達到降血糖的作用。
糖尿病屬於中醫範疇？解渴？範圍，面對壹些腎虛肝虧、頭暈目眩的疾病，會盲目加入枸杞。枸杞對糖尿病的治療也很有幫助。糖尿病在西醫也稱為消渴病，病機為陰虛燥熱。但枸杞具有滋補肝腎、清肝明目的作用，其中所含的枸杞多糖對糖尿病的各種並發癥，如糖尿病腎病、糖尿病視網膜病變、糖尿病合並高脂血癥等都有很好的預防和治療作用。糖尿病患者壹般都有並發癥，腎虛是糖尿病患者最常見的並發癥。糖尿病吃枸杞是對抗腎虛的最好方法。為了便於吸收，糖尿病患者吃枸杞時最好泡茶或煮粥。枸杞每日食用量應控制在10g以內，最好遵醫囑。