桑葚酒是壹種常見的酒類，香甜可口，深受大眾喜愛。很多人想了解桑葚酒的制作工藝，讓自己滿足味蕾。下面我們來看看自制桑葚酒的方法。
自制桑葚酒的方法1自制桑葚酒的方法
方法壹
自制桑葚酒有很多不同的方法。最簡單的方法就是準備新鮮的桑葚1500克，白酒3公斤，冰糖200克，然後準備壹個幹凈的大玻璃瓶，將玻璃瓶高溫消毒並擦幹裏面的水，然後將白酒放入玻璃瓶中，將桑葚洗凈擦幹玻璃瓶中的水，最後放入玻璃瓶中。
方法2
1，自制桑葚酒，發酵也可以。制作時需要準備鮮桑葚3公斤，冰糖1500克，幹凈的大玻璃瓶。事先把準備好的新鮮桑葚洗幹凈，然後擦幹表面的水分，再放入幹凈的玻璃瓶中，放壹層桑葚和壹層冰糖。
2.密封瓶口，放在溫暖的環境中發酵。大約壹個月後，發酵就可以完成了。取出裏面的桑葚酒，放入幹凈的玻璃瓶中進行二次發酵。3~5個月後，裏面的桑葚酒才能真正調制好，拿出來就可以直接喝了。
國產桑葚酒的危害
自制桑葚酒是在家裏進行的，沒有完善的消毒滅菌程序。所以，腌制的桑葚酒可能會滋生細菌。如果喝了有殘留細菌的桑葚酒，會引起腹痛或腹瀉。此外，桑葚酒還含有壹定量的酒精，會加重肝腎負擔，嚴重時會影響肝腎功能。
看了自制桑葚酒的做法介紹，以後壹定會學習怎麽做桑葚酒。看到自制桑葚酒的危害後，在制作桑葚酒的過程中，要盡可能的做好消毒殺菌工作，以後不要過量飲用，以免其對身體產生不良影響。
自制桑葚酒的做法2。國產桑葚酒的功效與作用。
每個人都應該學習如何制作桑葚酒。桑葚營養價值高，可以降血脂，防止血管硬化。桑葚還可以讓我們的頭發更黑更亮，讓我們的皮膚更好，提高我們的視力。
桑椹是國際上第三代水果的熱門研究項目，品種繁多。鮮果有自己的風味，有酸甜的，有低糖的，也有高糖的。紅色、粉色、紫黑色、黑色、白色、青色等顏色；按香型分，有甜香型、糯米香型、桂花香型。有序發展可以形成規模化、自成體系的水果系列。經過深加工，果汁、果酒等飲料將成為世界飲料中的綠色產品。
桑椹還是壹種具有豐富營養價值和保健功能的水果。現代釀造技術釀造的桑葚酒營養價值遠高於葡萄酒。硒含量對人體心臟和免疫系統的治療和保護作用極大，比葡萄酒高10倍，比蛋白質高8.44倍，比葡萄酒高9.23倍，抗氧化物質也遠遠高於葡萄酒。
桑葚酒是壹種新型的果酒，是最好的果酒，具有滋補、滋補、補血的功效。
飲用後不僅能改善女性手腳冰冷，還有補血、強身、益肝、補腎、明目的功效。早晚喝比較好。桑葚紅酒能讓妳品味，喝出健康，喝出迷人風采。桑樹的收獲期很短，壹般在4月份。