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豬身上的“腸子”別再炒著吃了,還有哪些花樣做法呢?

豬身上的“腸子”別再炒著吃了,還有哪些花樣做法呢?

非常時期吃葷很貴?那就可以吃點內臟器官、排水了,別以為味道很沖,只有燉著吃,壹點都不下飯菜,今日教大家3個食用方法,肯定美味,壹下子使妳變為大廚師,作法也是簡單不好,不相信妳來看看!

正常的大家買腸道其實就是燉著吃,放些蔥蒜,後放壹點點青椒,炒出來的大腸雖然並不是清香味,可是也是非常芳香得,大腸咬壹口帶上青椒的香味,那口味也完全差不了,但是這個食用方法吃膩了,大家來個新鮮!

平常在東北得話就會發覺,東北的燴菜裏邊就會有大腸,作法非常簡單,放些各種各樣調味料,隨後加壹點泡菜和肉,後放點大腸小腸的,隨後裏面還能放上大骨什麽的,就會很香,這些都很普通,實際上大腸小腸還可以做豬血腸和肉腸,大夥兒可以看壹下!

第壹種便是肉腸

這壹肉腸妳們可以試壹試,特別是家裏面有孩子的,還可以做壹個新鮮物品,孩子也喜歡吃,首先是依據家裏人的口感,來調肉餡兒,裏邊肥瘦相間,少放點油,然後再加蔥蒜以及各種調味料,後把大腸清洗幹凈,取出來布氏漏鬥把肉往裏面擠,煮開以後割開吃,和外邊售賣的那類壹樣,特別香!

第二種便是豬血腸

這其實是東北特色,用豬的血放些調味料,少壹點點就能然後拌勻,放到鍋裏面煮開,隨後常常弄個口放壹放,割開以後弄點蒜末,有大腸口感,加上血口感,那才香呢!

第三種便是烤大腸

主要有兩種烤香腸,壹種是把大腸切完以後火鍋串串兒,隨後隔三差五的放些青椒,上灑蒜泥,隨後再加上燒烤配料,烤壹烤以後外邊有點兒焦脆兒味道,還有壹點臭烘烘的味兒,加上青椒,真是越嚼越香!還有壹種就是烘烤盤上烤的,便是切完以後,放到上邊烤,隨後烤的有點兒油膩膩,隨後松脆,進嘴以後焦脆爆油,非常好吃,壹盤還很貴呢!