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白蘿蔔可以和山藥壹起吃嗎？
白蘿蔔可以和山藥壹起吃。
白蘿蔔和山藥都是常見的營養成分。它們不是可比較的食物，但是可以壹起吃。白蘿蔔含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等人體所需的物質，具有消炎止咳、促進消化、排毒防癌的作用。山藥的成分與白蘿蔔相似，具有健脾補肺、補腎填精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、安神益壽的作用。因為它們的性質和味道相同，沒有互相反應的營養成分，所以可以壹起吃。
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白蘿蔔山藥的做法
白蘿蔔山藥排骨湯
材料:
白蘿蔔200g，山藥200g，排骨150g，扇貝30g，鹽適量，姜適量，香菜適量。
練習:
1，山藥去皮，切塊立即用醋水浸泡備用，白蘿蔔洗凈，去皮，切成適當的塊。
2.扇貝洗凈，用熱水浸泡待用。
3.鍋中放入適量的水，將姜片和排骨煮開，煮開後撈出血沫。
4.然後加入山藥、蘿蔔、扇貝。大火燒開後，轉小火煮半小時左右加鹽調味。上菜前加入芫荽粉。
2、白蘿蔔和山藥
材料:
白蘿蔔400克，山藥300克，大白菜400克，豬油適量，鹽適量，雞精適量，蔥適量。
練習:
1.白菜洗凈切塊，蘿蔔切片，山藥切成小塊，鍋裏放豬油。
2.用幹辣椒炒，放蘿蔔，放山藥後加半勺糖，加半碗水，蓋5分鐘。
3、放白菜，水燒開至幹，放適量鹽，最後翻雞精上下。
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三
山藥和蘿蔔壹起吃的好處
1，促進消化
白蘿蔔和山藥都有助消化的作用。白蘿蔔含有豐富的維生素C，能促進新陳代謝，幫助消化，預防便秘等疾病。山藥含有大量的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃的消化吸收功能。壹味補益脾胃，是藥食兩用之品。
2.提高免疫力
白蘿蔔含有多種維生素和微量元素。在人體抵抗力差的季節，常吃白蘿蔔可以提高人體抵抗力，預防感冒。所以山藥和白蘿蔔壹起吃可以有這個效果。
3、降血糖抗癌
山藥中含有粘蛋白，有降血糖的作用。可用於治療糖尿病，是糖尿病患者的好食品。癌癥患者，適當食用白蘿蔔可以在壹定程度上抑制癌細胞的生長和擴散。而且白蘿蔔有防癌作用，多吃可以防癌。所以如果兩者壹起服用，對糖尿病和癌癥患者都是有益的。
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