煮熟的玉米面條熱量真的更多，玉米對人體的幫助也有很多作用。所以平時可以多吃點玉米，對身體的健康發育是有好處的，尤其是提高身體的免疫力和記憶力。長期吃玉米不會損害我們的健康。玉米粉含有較多的鈣和鐵，可預防高血壓和冠心病；玉米粉中含有亞油酸和維生素E，可以降低人體內的膽固醇水平，從而減少動脈硬化的發生。
1，熱值(千卡)341，煙酸(毫克)0.26，鈣(毫克)22，蛋白質(克)8.1，維生素b2(毫克)0.09，鎂(毫克)84。
2.體脂(克)3.3，維生素b3(毫克)2.3，鐵(毫克)3.2，碳水化合物(克)69.6，維生素C(毫克)0，錳(毫克)0.47。
3.膳食纖維(克)5.6，維生素E(毫克)3.8，鋅(毫克)0.42，維生素D(毫克)7。
4.膽固醇(毫克)0，銅(毫克)0.35，胡蘿蔔素(毫克)1.3，鉀(毫克)249，磷(毫克)196，視黃醇用量(毫克)12.1，鈉。
玉米粉的熱量可以說很低，340卡(100g)。這個數據是否令人震驚？所以多吃玉米不會讓我們長胖，對人體營養的吸引和人體體質的提高都是很有幫助的。
玉米粉的營養成分現在人們的生活水平普遍提高。通常，飲食中使用小麥粉，但玉米粉非常罕見。但我不知道玉米面其實營養成分更高，屬於雜糧範疇。多吃玉米對身體很有好處，玉米面熱量低。主要成分是碳水化合物，其中的礦物質元素和化學纖維能增強組織細胞的特異性，還能健脾養胃。
1.玉米中含有大量的鎂，能促進腸道蠕動，促進體內廢物的清除。
2.該面條含有脂肪酸和維生素E，可以降低人體內的膽固醇水平，從而減少動脈硬化的發生。
3.該面條含有較多的鈣和鐵，可避免高血壓和冠心病。
4.現代科學研究表明，面條中含有豐富多彩的硫辛酸，是壹種抗癌因子。可與人體內來自外國人的各種有機化學致癌物緊密結合，使其失去毒副作用，然後按消化系統排出體外。
5.該面條含有營養元素硒。硒能加速人體內金屬氧化物的溶解，抑制惡性腫瘤。細磨的棒粉中含有大量的磷酸氫鈣，能抑制腫瘤的生長和發展。
6.面條中豐富多彩的膳食纖維可以促進胃腸功能，減少食物跟隨消化系統的時間，減少有毒物質的消化吸收和致癌物質對S型的結腸的刺激，從而減少結腸癌的發生。玉米粉是壹種新型方便食品。常見的原料是玉米精粉或超細粉，基本上含有玉米粉的全部營養元素。