做法:1。提前將幹黃豆用小水浸泡壹晚；
2.雞去骨後切成小塊；
3.菜鍋熱，倒入適量油，放入姜片、蔥段、八角、八角，翻炒；
4.翻炒至香，加入豆瓣醬和豆瓣醬壹起炒；
5.翻炒至香，放入切好的牛肉塊壹起翻炒；
6.將雞胸肉翻炒後加入泡好的黃豆和海帶結再次翻炒；
7.炒好後加入適量的水(主要是原料)，蓋好煮。
二、蠔油肉絲海帶原料:海帶、生豬肉、青紅椒、油耗、蔥蒜末、白胡椒粉、醋。
做法:1。海帶切寸，生豬肉、青椒切絲，蔥、姜、蒜切末；
2.將海帶放入鍋中煮熟後撈起備用；
3.鍋裏放涼油，放入絲襪、高跟鞋，放入姜、蒜、蔥炒出香味，褪色後加入油耗；
4.翻炒，加入約150g開水，加入海帶和青椒絲翻炒；
5.翻炒少許取汁，放入白胡椒翻炒均勻，最後將醋倒入鍋中。
三、海帶蛋卷原料:海帶1、生雞蛋、鹽、番茄醬。
做法:1。海帶洗凈備用，將生雞蛋打散，海帶切成長方形；
2.鍋中放入適量的水，放入海帶燒開；
3.生雞蛋加適量鹽；
4.鍋中放少量油燒開後，倒入蛋液；
5.攤成雞蛋餅，兩面煎；
6.海帶煮軟後撈出，然後把雞蛋餅放在上面，切成不需要的邊；
7.然後中間擠壹點番茄醬，抹均勻；
8.把它卷起來然後斷開！
五花肉脆皮海帶材料:海帶、五花肉、蔥姜末、香菜、幹紅辣椒、八角、胡椒粉、鹽、醬油。
做法:1。將蔥、姜、蒜改刀，五花肉切片備用；
2.將海帶表面的鹽洗凈，切海帶，然後卷成海帶卷；
3.熱油鍋，將五花肉放入炒香後靠油；
4.加入蔥、姜、蒜，翻炒，將海帶卷放入鍋中；
5.加水沒過海帶，放入八角、花椒，大火燒開，小火燉1小時；
6.加入適量鹽，倒入香油，加入少許香菜，盛出，用紅辣椒裝飾。