松茸是松茸嗎？
他們的生長環境不同。松茸是壹種極其珍貴的天然真菌，壹般生長在樹齡30年以上的紅松林中。松茸壹般生長在松林中，普通松林中也能生長。每年6-8月雨後會從松樹根部長出，它們的產地也不壹樣。松茸的生長環境比較惡劣，在華北和東北都有分布，而松茸的適宜生長溫度是20-24度。當溫度低於8℃時，其主要菌絲不能生長。另外，松茸的足蓋是對稱的，不是壹大壹小，看起來像壹把傘。它的外觀是明亮的黃色或灰白色。松茸的形狀為中大型，形狀多為扁平半球形至扁平狀，色白，黃褐色扁平絲狀鱗片，長短不等。
松茸是高嘌呤食物嗎
蘑菇的嘌呤含量比較少，屬於低嘌呤飲食，食用後不會明顯增加血尿酸濃度。高尿酸血癥是痛風的重要生化基礎。雖然大部分患者是無癥狀的高尿酸血癥，但是痛風的發病率會隨著年齡的增長和尿酸水平的升高而增加。高尿酸如果不能及時得到有效控制，會導致痛風復發，大量尿酸鹽沈積在關節內及周圍，導致骨骼破壞，甚至畸形。而且，約40%的患者會伴有腎臟損害，這是關節炎後最常見的表現。腎臟損害通常不能與關節炎的嚴重程度平行，壹些患者甚至在關節炎發生之前就有尿路結石的癥狀。豆制品、酵母、蘑菇、紫菜、魚卵、蝦，這些食物每100g食物中含嘌呤100 ~ 1000 mg，屬於高嘌呤食物。如果不高，要註意尿酸高的人和嘌呤含量高的食物。最好小心翼翼地吃它們。
松茸是毛嗎？
蘑菇是頭發。頭發是指香味重或辛辣刺激的食物，食用後可能導致過敏癥狀加重或過敏性疾病。蘑菇本身屬於很香的食物，吃了可能會頭疼或者過敏。不過壹般用少量不是問題。蘑菇含有大量的維生素、礦物質、微量元素、氨基酸、蛋白質等。食用後可以幫助吸收蘑菇中的營養物質，促進新陳代謝水平。
松茸黑了還能吃嗎？
松茸發黴了就不能吃了，因為真菌壹般是從內部開始腐爛的，和食物變質是壹樣的。裏面會有對人體有害的物質，所以不能吃，會引起身體不適。壹般吃發黴的食物會致癌。松茸是壹種維生素含量很高的食物，它含有大量的纖維素，可以促進食欲，預防疾病，對預防便秘有好處，還可以起到美容抗衰老的作用。松茸含有鉻和多元醇，松茸中的抗氧化礦物質也能抗肉瘤。中醫認為松茸具有強身健體、益腸健胃、止痛理氣、化痰止痛、驅蟲抗癌、治療糖尿病等功效。經常吃松茸可以增強免疫力，防止早衰。松茸含有相當量的維生素E，常吃有美容護膚的功效。