安徽、河北、山東、遼寧四省是中國梨的集中產區，栽培面積約占壹半左右，產量超過60%。
山東煙臺，栽培品種有海陽秋月梨、黃縣長把梨、 棲霞大香水梨、 萊陽茌梨(慈梨)、 萊西 水晶梨和 香水梨。
河北省保定、 邯鄲、石家莊、 邢臺壹帶，主要品種為 鴨梨、 雪花梨、 圓黃梨、雪青梨、 紅梨。
安徽省碭山及周圍壹帶為酥梨產區。安徽 碭山是世界上最大的連片梨園，約占全縣耕地面積的百分之七十，素有“中國梨都”之稱，是 吉尼斯紀錄認定的世界最大的連片果園產業區。碭山酥 梨年產量15億斤左右，占全國梨總產量的八分之壹。
遼寧省綏中、 北鎮、義縣、錦西、鞍山、阜新等地主產秋白梨、鴨梨和秋子梨系統的壹些品種。
好吃的梨子品種：
1、紅香酥鴨梨
紅香酥鴨梨是鴨梨的壹個品種，屬於晚熟耐貯紅皮梨品種，被評為“中國四大名梨”之壹。
梨皮比較薄，果面光滑潔凈，鮮紅色，果肉白色，肉質細密，石細胞少，味甘甜濃香，吃起來口感非常好。紅香酥鴨梨現在正值成熟的季節，價格也合算。
2、安徽碭山酥梨
安徽碭山酥梨作為“中國四大名梨”之壹，它的特點是果實較大，適合存儲之後實用，剛摘下來的果實是黃綠色，完全放熟了之後呈黃色。
果實口感稍顯粗糙，但是香氣更加濃郁，有著酥脆爽口，汁多味甘甜的特點。果核較小，果肉很多，非常好吃。
3、山東萊陽梨
山東萊陽梨因為果實比較粗糙，所以口感稍差，但是甜味十足，喜歡吃甜的，不介意果肉稍微粗糙的人可以選擇，甜甜脆脆非常好吃。
4、庫爾勒香梨
庫爾勒香梨的果實普遍都比較小，但是卻有著皮薄肉厚的優點。庫爾勒香梨果肉口感細膩卻又不失爽脆，果汁清香卻又不失甜美。
最大的特點就是香氣濃郁，不用切開，拿到手就能聞到撲鼻的梨香。位列“中國四大名梨”之壹名副其實。