首先就是鐵板豆腐，鐵板豆腐是壹道家常菜肴，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。 是家常、路邊小吃的常客。食材明細主料： 豆腐1塊 雞蛋4個 配料：番茄醬適量 澱粉適量 鹽適量 醬油適量。
其次是鹵菜，川味鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可；由於鹵菜具備的其他烹制法所達不到的，優勢而歷經千年， 經久不衰。 它不但極具生產效益；鹵菜時十裏飄香，口感外酥裏嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。
還有就是，生活用品，是地攤消費的主力產品，其中主要是地攤快消品，很多家庭的日用品、大宗消費品都來自地攤上，每人每天都需要消費壹些日用品，而且大部分生活用品體積都比較小，消費量卻非常大，基本上都是生活必需品。對於擺地攤新手來說，我們生活中的日用品是擺地攤最常見的產品。例如集市上，賣得最多的有不銹鋼盤、不銹鋼筷子、大米、稻谷、玉米、蔬膠桶、竹籃、砧板等家用品，洗衣粉、洗發水、洗潔精、潔廁精等日用消費品。
最後就是，賣兒童玩具等用品，擺地攤，賣小孩子的玩具，這個肯定也是最火最賺錢的地攤生意項目了。當然了，兒童的玩具用品，壹般都是大人領著孩子來買的。對於兒童玩具來說，壹般只要是孩子看上的東西，家長即使是很不願意掏錢，但是到了最後也是經不住孩子們的死纏爛打的。除了兒童玩具之外，我們還可以來賣兒童愛看的動畫片的小人書、動漫卡通書等。另外，還可以來賣童裝童鞋等商品。
綜合以上信息，就是幾種適合壹個人做的擺攤生意，希望這篇文章能給大家帶來幫助，感興趣的創業者們壹定要多多的學習！