草包是濟南的特產之壹。在濟南很有名，有很多分店。稻草包子外形美觀，讓人垂涎欲滴。湯味濃郁，口感細膩。以其獨特的工藝和豐富的口感成為濟南著名的小吃，是濟南必吃的特色美食之壹。
油旋轉
濟南的傳統小吃是油漩，有圓形和橢圓形。說起油漩，正宗老濟南是很喜歡的。吃油漩配壹碗甜甜的泡沫，是濟南人最喜歡的“早餐”之壹。油的螺旋形狀就像壹個螺旋，表面有光澤呈金黃色，壹股濃濃的蔥油香氣從中空的螺旋圖案中散發出來，真的很香。其中比較有名的大概就是大觀園的“油紡片”了。
加工肉類
紅燒肉是魯菜之壹，尤其是在濟南。紅燒肉肥而不膩，但是用濃油紅燒汁煮出來就不鹹了。壹口飯壹口肉，所有的飯和肉都端了出來。濟南的叉燒強調醬油的重要性，完全無鹽。選取肥瘦相間的豬肉，切成長條，用麻繩紮緊，煮熟，用醬油燉。
甜蜜的泡沫
甜沫是濟南有名的小吃。甜沫滿大街都是，人們會心甘情願地排隊買壹碗熱騰騰、香噴噴的甜沫。濟南人喜歡喝甜沫，外地人來濟南也會來壹碗。但甜沫“名不副實”，因為甜沫不是甜的，而是鹹的。妳也可以在當地的餐館吃飯，尤其是飯後。是暴飲暴食後的清胃零食。
譚柔
壇子肉是濟南的特色美食和名菜，始於清代。據說濟南的風紀樓飯店最早創制了這道菜，距今已有100多年的歷史。它與排骨和香料壹起煮沸，然後在磁力缸中慢燉。色澤紅潤，湯濃而爛，肥而不膩，味道清香。因為肉是用磁力壇子燉的，所以取名“壇肉”。
紅燒香腸
九轉大腸應該是魯菜裏最有名的。是大腸的最後壹段，溫度剛剛好，汁濃，皮脆，皮軟嫩，色澤紅潤，酸甜辣鹹，味道鮮美。甜的，只要能吃到魯菜裏的這道菜。豬大腸清洗幹凈後，加入香料，放入沸水中煮至硬脆，取出，切成段，加入醬油、糖、香料等。油鍋煎，反復嵌套，加入調料和香料煮熟。
濟南十大傳統魯菜:九轉大腸、清炒腰花、糖醋鯉魚、牛奶香蒲湯、大蔥海參、烤肘子、清炒裏脊、蒜蓉羊肉、胡明烤鴨、木須肉。
濟南十大名吃:草包、孟叉燒包、麻辣面、黃燒烤、名人烤全羊、鍋燒肉、泉城烤土豆、濟南燒烤、油漩、甜沫。