早餐時，把這個雜糧包上鍋熱了熱，壹口氣又幹掉兩個。曬到朋友圈，引來吃貨壹片，個個發著流口水的表情，紛紛找我要它的教程。昨天出了視頻，今天繼續以食譜的方式分享出來。視頻中沒有說到說明白的地方，這裏補充。這個懶人版粘豆包，好治愈，喜歡糯口食物的朋友可以照著做起來了。
食材：紅棗和紅豆適量（量不必固定，自己看著添加）、糯米粉適量。
具體做法：
1、紅豆不易煮熟，可以提前浸泡壹個晚上。
2、浸泡過的紅豆再清洗壹遍，倒進高壓鍋，加入半個指節的清水，把紅豆壓熟。
3、期間我們來準備紅棗。紅棗要選擇拿著吃正好的那種，水分適中的紅棗，不要用幹透的紅棗。
4、我直接購買的去了棗核的紅棗，這樣就能夠省下不少力氣了。
5、把紅棗快速地清洗幹凈，然後瀝水。用廚房剪刀把紅棗剪成小碎塊兒。放了紅棗，我們做這個雜糧包就不必放糖了，吃著會更 健康 天然。
6、待紅豆壓熟之後，把它撈進裝紅棗碎的大碗中，加入適量的糯米粉以便讓紅棗紅豆餡兒能夠捏成團。想讓這個雜糧包的口感更糯壹點的話，就多放壹些糯米粉。
7、攪拌均勻，雜糧包的內餡兒就調好了。
8、下手抓起壹小把紅棗紅豆餡兒，在手中捏成圓團。
9、然後把它放在糯米粉中滾壹滾，讓它周身均勻地沾上壹層糯米粉。如果覺得壹次不行，就把粘了糯米粉的圓團快速地在清水中蘸壹下，再裹壹次糯米粉。
10、蒸鍋上鋪白菜葉防粘。大家記住，凡是蒸糯口食物，都鋪菜葉來防粘，省事兒省力。把滾過粉的雜糧包放在菜葉上，中間要有間隔。
11、上鍋大火蒸15分鐘左右即可。
12、這樣做的粘豆包，好好吃。
1、可以壹次多做些，壹次吃不完的放進保鮮袋放冰箱保存，可冷藏可冷凍，再吃時要回蒸鍋加熱壹下（不能用微波爐或烤箱），當早餐吃也很不錯。
2、我下次打算放些腰豆之類的進去，豐富壹下豆子的品種，估計這個粘豆包的口感會更好。
該食譜的視頻鏈接：用這個方法做粘豆包，壹不包二不放糖，咬下去都是餡兒，吃著過癮