四時養生是中醫養生的重要原則。根據冬季的特點，冬季養生的原則是忌藏陽，即忌耗陽。秋冬養陰是為了保存陽氣，不消耗陰氣，從而達到調節身體的作用。所以冬天可以用壹些溫補或者溫補陽氣的食材，保護身體的陽氣，避免身體的陰氣受損。中醫可以采用天灸的灸法，即冬季穴位貼敷養生，有很好的助陽和緩解呼吸道疾病的作用。此外，溫灸還可以通過溫灸臟腑的俞穴，特別是與脾、胃、腎、肝有關的俞穴，來輔助或增強人體陽氣，保護人體臟腑。
二、冬季養生湯。
冬季推薦氣血兩虛的患者食用當歸生姜羊肉湯，其中當歸養血活血，生姜驅寒暖胃，羊肉滋養溫陽。當歸生姜羊肉湯能祛除女子寒氣，體內寒氣，滋養氣血，暖身暖宮。當然也可以選擇給男性使用。如果冬天有上火的情況，就要補，要清。根據嶺南當地的特點，有的可以用來益氣、補脾、燥濕，壹起使用會有補而不傷癥、不留邪的效果。
第三，食療養生，冬季補氣血。
冬季養生以補益氣血為主，推薦的食材有黃芪、人參、黨參、太子參等。，有補氣生血的功效。而大棗、桂圓、當歸、阿膠、牛奶、肉類等食材都有補氣血、壯陽的功效。面色蒼白，唇甲蒼白，身體虛弱，易出汗，手腳冰涼，月經量少，易暈厥頭暈，都是氣血不足的癥狀。這時候可以在食療中選擇補氣生血的手段。建議用簡單的黃芪、當歸、雞蛋熬制糖水飲用，可以養血生血。也可與紅糖配伍，滋補潤燥，滋陰補血，有助於氣血生成，促進氣血運行。氣血兩虛嚴重者，可每日服用黃芪、當歸各壹次，加雞蛋煮糖水，改善氣血兩虛癥狀。
冬天可以吃蘿蔔，蘿蔔入肺經、大腸經有降溫作用。對於冬季容易脾胃郁結、肺氣郁結者，可起到消積化滯、化痰清咽的作用。而且萊菔子還能起到化痰、利咽、通腹的作用，對於冬季肺氣虛、脾胃阻塞的人有很好的效果。蘿蔔還能中和肉類引起的停滯，還含有較多的維生素和礦物質，尤其是鋅，能改善食欲，提高人體免疫功能。冬季，脾胃虛寒之氣或寒邪祛除時，可用幹姜、高良姜、姜制品暖胃。如果想擺脫四肢的寒涼，可以用辛溫的食物，如黃芪桂枝五物湯、黃芪或肉桂鍋中的壹些肉，可以起到祛風散寒的作用。