蘑菇和蝦可以壹起吃嗎？

在海鮮食材中，龍蝦是壹種營養豐富多彩、嘌呤含量適中、熱量低的好食物。另外，龍蝦除了腥味壹般沒有其他氣味，是大多數人喜愛並能接受的海鮮產品。大蝦的營養價值，那麽野生蘑菇可以和蝦壹起吃嗎？今天就給大家介紹壹下吧。

蝦和食用菌可以壹起吃，營養成分也很高，但是龍蝦不能和鮮果壹起吃。海產品中含有高濃度的五價砷化合物。大量服用維生素C時，會產生三氧化二砷，對身體造成中毒。因此，我們必須高度重視這個問題。另外，吃完蝦後，我們也不必吃壹些生冷的食物，這些食物非常容易引起腹瀉。

對蝦的營養價值

在家畜食物中，龍蝦可以算是壹種低脂肪食物。100g大蝦的熱量只有93卡，遠不及100g饅頭或白米飯的熱值。雖然熱值低，但對蝦的營養利用價值絕對不低。

龍蝦是補充人體營養的非常好的食物。蝦含有20%左右的蛋白質食物。蝦是營養搭配的蛋白質來源，蛋白質含量甚至高於生雞蛋。我們在吃蝦的時候，經常會感覺到壹種甜甜的回味，這是蝦中經常含有的甘氨酸造成的。

因此，適當多吃龍蝦可以合理補充人體的動能和營養，提高機體的免疫能力。對於腰酸腿軟、腎虛陽痿、疲勞的盆友來說是非常好的食療佳品。

對於孕婦來說，龍蝦也是非常好的食物。龍蝦除了補充人體內的營養外，還有疏通乳汁的功效，所以可以食用，用於產後修復或促進乳汁分泌。

龍蝦對於補充頭部營養元素，促進中樞神經系統的身心健康，也是非常好的上品食療。龍蝦含有豐富多彩的不飽和脂肪和不飽和脂肪酸，有利於補充頭部和中樞神經系統的營養成分，神經衰弱，註意力不集中。也可以吃點龍蝦補補。

龍蝦中還有豐富多彩的“鎂”元素。這種元素的補充有利於內分泌系統的身心健康。鎂有利於心臟的血液調節，還具有降低膽固醇的作用。對於內分泌系統的風險人群來說，吃龍蝦也是非常不錯的選擇。

營養搭配與食用龍蝦的禁忌。

有人說吃了龍蝦不能吃蘋果喝果汁。果汁中的維生素C會把龍蝦中的砷變成三氧化二砷，引起砷中毒！這也是壹句看起來像科研的廢話。對於吃龍蝦，搭配上沒有什麽禁忌。不管喝果汁還是吃蘋果，都可以吃龍蝦。這種維生素C還原五價砷。第壹，沒有科研原理。第二，沒有申請金額。簡直是胡說八道。

蝦的營養搭配沒有什麽禁忌，但如果是對蝦皮過敏的盆友，就盡量少吃龍蝦。如果攝入高蛋白食物成分，皮膚會過敏發癢，吃龍蝦要多註意。另外，對於高尿酸血癥的盆友來說，雖然蝦的嘌呤含量相對於其他海產品並不高，但是如果可以適當少吃，多吃也不利於控制血尿酸。