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四大紅茶是哪四大紅茶

四大紅茶是:祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶、阿薩姆紅茶。

1、祁門紅茶

簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁壹帶。

2、大吉嶺紅茶

產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原壹帶。當地年均溫15℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地裏常年彌漫雲霧,是孕育此茶獨特野拿鎮芳香的壹大因素。以5-6月的二號茶品質最優,被譽為“紅茶中的香檳”。

3、錫蘭紅茶

出產於斯裏蘭卡,是壹種統稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音,直接音譯而來。產於山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。

4、阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶是產於印度東北部的茶葉,茶頌粗葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐敏慎,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。

紅茶的適宜茶具

1、青花瓷

青花瓷制品顏色色白,細致潔凈,瓷器上繪制的圖案十分美觀。用青花瓷來沖泡紅茶,可以更加的突出紅茶的湯色,時期看起來更加的清晰透徹,是沖泡紅茶茶具很好的選擇。

2、紫砂壺

紫砂壺具有透氣性好的特點,沖泡出來的茶湯不會變味,可以保持茶汁的原汁原味。用紫砂壺沖泡紅茶也是很不錯的選擇。而且紫砂壺十分的耐用,用到越久紫砂壺,其壺身也會更加的發亮,茶具所具有的氣韻也會更加的溫雅。

3、玻璃茶壺

在很多茶店中,我們可以看到,沖泡紅茶時所用的茶具壹般都是玻璃茶具。在沖泡紅茶時,用玻璃茶具可以更好的欣賞紅茶茶湯,使得紅茶更具美感。

以上內容參考百度百科-阿薩姆紅茶