隨著交通越來越便利，我們在餐桌上能夠見到的食物已經不僅局限於國內生產的食物了，壹些進口產品也逐漸出現在日常餐桌上，巴沙魚就是眾多進口產品中的壹種。許多朋友在吃魚的時候都非常討厭魚肉有小刺，因為壹不小心就有可能會被卡住，所以不少朋友都喜歡吃無小刺的魚。
巴沙魚就是這樣壹種沒有碎刺的魚類，也正是因為它具有這壹優點，所以巴沙魚被引進國內。事實上，在巴沙魚剛剛進入國內時，很多人都非常喜歡食用巴沙魚，因為這類魚不僅口感鮮嫩，而且不論是煮還是煎都非常好吃。
不過，隨著人們對健康養生方面越來越重視，不少人都提出千萬不要再吃巴沙魚，那麽為何會有人提出這壹觀點呢？這壹說法究竟是否正確呢？其實，?不要吃巴沙魚?是有壹定依據的說法，並且關於這壹說法還有兩個支持論點。
首先，因為巴沙魚是進口魚類，所以當它被運到國內時，絕大部分巴沙魚都不再是新鮮的魚，而是凍貨。此外，巴沙魚的貯存難免需要添加壹些化學防腐劑，所以這些防腐劑吃進肚子對身體還是會有壹定影響。
當然，如果巴沙魚是新鮮的魚，那麽巴沙魚是絕對可以食用的魚類，而且營養價值也非常豐富。另外巴沙魚的生長環境並不像大家所想象的那樣臟，所以如果有新鮮的巴沙魚，建議將其洗凈之後烹飪。不過這裏值得註意的壹點，三高人群盡量不要使用巴沙魚喲，否則會加重病情！
巴沙魚這種魚是可以吃的，並且還是壹些功效的，巴沙魚的肉質非常細膩、富含這豐富的營養成分、並且還有鮮美的味道，肉質中富含大量的蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素， 中醫上說巴沙魚有補氣、平咳作用，像體弱並且伴有咳喘的人群食用後有壹定的功效，經常的食用還能夠輔助治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等癥。?
巴沙魚沒有不適合食用的人群，而且還是老人和小孩的最愛，巴沙魚沒有魚刺沒有骨頭，不用擔心老人小孩吃後魚刺卡主的危險。在西方國家超市當中也是適合大眾的壹種魚類，巴沙魚生長的速度快、個體較大、味道鮮美、利與加工所以廣受大家好評