炸薯條
土豆和西紅柿看似不相幹的食物，但按照以下步驟用番茄醬炒土豆卻是不可多得的美味。壹份簡單的薯條至少要10塊錢，兩塊錢在家裏弄壹大盤確實簡單方便，但是很多時候炸出來的薯條味道不對。記住薯條的三個步驟。薯條不好吃就很難炸。網友:土豆要漲價了。
炸薯條
說到薯條，網上有很多做法。是我們生活中很常見的零食。在家DIY就能輕松制作。當然吃起來更方便，是家裏孩子必備的零食。但是，很多人覺得自己炸的薯條總是味道不對。其實薯條看似簡單，但有些技巧是要掌握的。這裏有壹個超級簡單的薯條方法，只需要三步。蘸醬比肯德基好吃。
炸薯條
選擇土豆配薯條，最好是新鮮土豆。土豆比較嬌嫩，不會走心，選擇長土豆比較好。在吃薯條之前，我們要把土豆處理好，洗幹凈，去皮，放在壹邊。以下是薯條的重要步驟。只需三步就能輕松做出比肯德基還好吃的薯條。
炸薯條的做法
薯片
1，把薯條切成均勻的形狀，不要太薄，太薄的土豆炸的時候容易碎。切好的土豆應該在水裏和鹽裏浸泡10到20分鐘。與清水相比，加入鹽水更容易去除土豆中的澱粉，使薯片吃起來更脆。
卓薯片
2.取出泡好的薯片，放入碗中。往鍋裏加水。水燒開後，放入薯片，煮至半熟。薯片可以焯水壹分鐘，但不要太久。薯片很容易碎。取出焯過的薯片，瀝幹水分。加入玉米澱粉，攪拌均勻。放在保鮮袋裏，然後放入冰箱冷藏兩個小時左右。
炸薯條
3.鍋裏放適量食用油，油溫五成熱時放入薯片。不需要等到油溫過高，否則薯片很容易燒焦。薯片微黃時，調高火繼續炸，變成金黃色時即可取出。這時，薯片已經熟了。
以上是邊肖在家做薯片的方法。如何只用三步就能炸出香脆可口的薯片？蘸醬比肯德基好吃絕對是真的。此教程壹出，網友紛紛表示土豆是要吃的，但是炸薯片有幾點需要註意。
炸薯條
薯條的註意事項
1，土豆選擇:應該選擇長條狀的土豆，外觀均勻，切出來的薯片更美觀。
2.泡薯片的時候加入少量的食用鹽，可以讓薯片中的澱粉泡的更幹凈。
3.薯片淹了，壹分鐘就能把水撈出來，時間不容易太長。如果時間太長，薯片很容易熟。
4.炸薯片的時候，油溫五成熱的時候放進去，讓薯片從裏到外全部炸透，口感更脆。
炸薯條
薯片可以配沙拉醬或番茄醬。這兩種醬的味道不同，但都很好吃。喜歡的話可以直接吃。如果家裏有孩子，可以學習做薯片。其實薯條大人小孩都適合。如果妳對薯條有什麽好的方法，也可以在評論區留言。