商務西餐用餐禮儀。
既然商務西餐是有目的的，那麽在用餐的過程中呢？吃飯？它被退居次要地位，最重要的是妳能通過用餐從客人那裏了解到什麽信息，或者妳向客人傳達了什麽信息。
比如要和對方洽談業務合作，餐飲可能會成為第壹道坎。客人想通過壹起用餐的時間了解妳的言談舉止。大多數西方人認為用餐的細節可以體現壹個人的很多品質，比如細心，應變能力等等。同理，妳可能也想通過壹起吃飯的時間，了解對方是個什麽樣的人，是否值得信任等等。商務西餐也是壹個相互交流的平臺。作為主人，妳應該主動引導和客人的對話，而不是把頭埋在餐桌上，只顧著享受盤子裏的美食。
註意基本的餐桌禮儀。
在商務西餐中，妳代表的不僅僅是個人，更是壹個公司的形象，所以妳的壹舉壹動也是企業形象的代表。特別註意最基本的餐桌禮儀，以下幾點需要特別註意:
(1)千萬不要把手機、平板電腦等電子設備放在餐桌上；
(2)吃飯時需要說話，但嘴裏的食物還沒咽下去就不要說話。最好跟著對方吃飯的速度和節奏走；
(3)短時間離開座位時，千萬不要把餐巾紙直接放在餐桌上，而是折疊起來放在座位上；
(4)如果餐廳服務慢，可以投訴抱怨，但不要生氣。
談判的內容
上面我們已經提到，商務西餐是壹個交流的平臺，它更多的目的是增進相互了解，所以商務西餐不應該被當成辦公室和會議室。討論的內容大多局限於口頭交流。吃飯的時候註意不要從公文包裏拿出合同和計劃書讓對方看。這樣會嚴重影響客人用餐，往往被認為是壹種不良的生活習慣，很有可能壹不小心文件就掉在桌子上的食物上。
正確認識商務西餐的作用，將其作為商務談判的開始和潤滑劑，不要急於求成。最後的決定應該留在辦公室和會議室。
商務西餐誰買單？
商務西餐壹般由邀請方買單。如果客人堅持要買單，妳至少要和客人AA，但是萬壹客人很固執，妳最好還是跟著客人，千萬不要和客人爭論買單的問題。吃飯前註意保證信用卡有足夠的信用額度，或者攜帶足夠的現金，避免出現沒錢支付的情況。
從零開始，關註每壹個細節。商務西方禮儀是與西方人交流的必要條件。妳想成為壹個認真的人嗎？紳士？還是？女士？，還要不斷的反思和錘煉。