壹、花茶的功效和作用
01菊花茶
菊花茶具有明目、排毒、清熱降火等功效，因此，對於患有喉嚨疼痛或者嗓子沙啞等人群，可以多喝些菊花茶。
註意事項：體質虛弱者不宜飲用菊花茶，而且正常人也不宜長期飲用菊花茶。
02薄荷茶
薄荷茶具有改善消化不良、緩解咽喉疼痛、消除頭暈眼花等功效，因此對於經常熬夜加班、喉嚨疼痛、體內積食者可以常喝些薄荷茶。
註意事項：孕婦不宜喝薄荷茶。
03菩提花茶
菩提花茶具有治療感冒癥狀、提高睡眠質量、降低血壓、幫助消化等功效，對於心情煩躁不安或經常失眠者可以喝些菩提花茶。
04玫瑰花茶
玫瑰花茶具有美容養顏、消除疲勞感、改善體質、緩和情緒等功效，玫瑰花茶對於調節女性生理問題具有很大的幫助。對於正在減肥者也可以喝些玫瑰花茶以幫助減肥。
註意事項：患有便秘癥狀患者不宜喝玫瑰花茶。
二、如何選購花茶
01花茶的重量
用手抓起壹捧花茶，然後掂掂花茶的重量，如果重量較重的話，則說明該花茶的質量比較高，反之如果花茶很輕的話，則說明質量較差。
02花茶的氣味
聞壹聞花茶的氣味，如果有壹股自然的.花草香味的話，則說明該花茶為優質花茶，反之如果有壹股香精氣味或刺鼻氣味的話，則說明該花茶為低劣花茶。
03花茶的外觀
仔細觀察花茶的外觀，如果花茶外觀很飽滿，而且花茶的色澤較為均勻的話，則說明該花茶為優質花茶，反之如果花茶的葉子呈現破碎狀，而且色澤不均勻的話，則說明該花茶為劣質花茶。
04試喝看看
如果是在花茶市場上購買花茶的話，則壹般可以試喝花茶，在沖泡花茶的時候，可以聞壹聞花茶散發出來的氣味，然後在品嘗下花茶的茶湯，如果口感醇厚甘甜的話，則說明為優質花茶。