爆漿荔枝酸奶果凍
配料:荔枝、酸奶、煉乳、芒果丁。
練習步驟
1.荔枝去皮去核，用淡鹽水浸泡10分鐘，洗凈晾幹。
2.酸奶中加入少許煉乳，拌勻，均勻擠入荔枝中，然後依次放入芒果丁，放入冰箱冷凍四小時。
3.拿出來放壹個小時。吃起來軟糯糯，超級好吃！
火龍果酸奶果凍
配料:火龍果、酸奶、無花果。
練習步驟
1.將火龍果去皮，切成片。放在高速攪拌機裏糊。
2.準備壹個淺盤。用保鮮膜鋪開，倒入酸奶。
3.將紅色的火龍果糊倒入酸奶中，將無花果切片，鋪在上面，蓋上壹層保鮮膜。
4.在冰箱裏冷凍壹個晚上。拿出來切塊！
芒果酸奶果凍
配料:芒果、酸奶、鮮奶油、芒果醬。
練習步驟
1.芒果去皮切塊，放入高速攪拌機，果蔬模式，和酸奶、鮮奶油、芒果醬壹起糊。
2.在容器裏鋪壹層油紙。倒入面糊，冷凍過夜。
3.取出後在上面倒壹層酸奶，再擠壹點芒果醬。
西瓜酸奶果凍
配料:西瓜、酸奶、吉利丁片。
練習步驟
1.西瓜去皮去籽，切成小塊。
2.將吉利丁片放入涼開水中，浸泡三分鐘至軟，然後擠出多余的水，用保溫水攪拌至融化，加入酸奶攪拌均勻。
3.倒入杯中。放西瓜丁。用保鮮膜覆蓋。冷藏三小時，定型！
橘子酸奶果凍
配料:橙子、酸奶、鮮奶油、糖、吉利丁片、檸檬汁。
練習步驟
1.給橙子去皮，榨汁。過濾兩次。
2.將明膠片在冷開水中浸泡三分鐘，浸泡至軟，瀝幹備用。
3.奶油+20g白糖+80g橙汁，+7g檸檬汁，小火煮沸，加入吉利丁片攪拌均勻。
4.加入酸奶，攪拌均勻。再次過篩，倒入杯中冷藏過夜。
5.拿出來後放壹些橘子，倒幾滴檸檬汁和壹些酸奶，就搞定了！
草莓爆漿酸奶果凍
配料:草莓、煉乳、酸奶
練習步驟
1.草莓洗凈去根，中間用粗吸管挖個洞。
2.酸奶中加入少許煉乳，攪拌均勻。均勻擠入草莓中，放入冰箱冷凍四小時以上。
3.拿出來放壹個小時。又冰又涼，又好吃！