孕婦可以吃泡椒鳳爪嗎?
孕婦可以吃泡椒鳳爪嗎?從健康角度,建議孕婦少吃泡椒鳳爪。如果他們壹定要貪吃的話,最好是自己在家做,保證衛生。但專家表示,作為孕婦吃太辣或生氣的食物,會影響胎兒的正常發育和胎兒出生後的健康,所以泡椒鳳爪要盡量少吃。
為什麽孕婦不能吃泡椒鳳爪?
理由壹:泡椒鳳爪是腌制食品。
現在市面上賣的泡椒鳳爪大多是包裝食品,香味十足,吃後久久不能止住辣味。並且含有壹定的防腐劑,甚至強氧化性的漂白物質。長期過量食用會削弱肺功能和組織損傷;而且泡椒鳳爪本質上是腌制食品,亞硝酸鹽含量會過高。孕婦如果攝入過多,會對胎兒的發育造成很大影響。所以對於孕婦來說,最好不要吃泡椒鳳爪。
不僅是孕婦,普通人也不宜多吃泡椒、鳳爪等腌制食品。經常吃腌制食品對人體健康沒有好處。這是因為食物中所含的蛋白質和維生素流失更多,維生素C幾乎全部流失。腌制食品在腌制過程中常被微生物汙染。如果含鹽量小於15%,蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原為亞硝酸鹽,人食用含亞硝酸鹽的腌制品就會中毒。其癥狀是皮膚和粘膜呈藍紫色,嘴唇和甲床發青,甚至出現頭暈、頭痛、心率加快甚至昏迷。亞硝酸鹽在人體內遇到胺類就能生成亞硝胺。亞硝胺是壹種致癌物質,所以經常吃腌制品容易致癌。所以腌制品的營養被破壞,有害,對人們來說不是理想的食品。少吃為宜。
理由二:泡椒鳳爪是辛辣食物。
泡椒鳳爪太辣,孕婦不能吃。女性在懷孕期間非常註意飲食的安排,要求營養豐富、結構合理、飲食清淡,以保證孕婦及其胎兒對各種營養的需要,平時註意少吃辛辣、生冷等刺激性食物,防止胎兒受到影響。泡椒鳳爪壹般味道都很酸辣,孕婦最好少吃。如果實在貪吃,最好在家裏做,保證衛生,但孕婦盡量少吃,以免吃辣上火,帶給胎兒,影響胎兒的正常發育和胎兒出生後的健康成長。辛辣食物也會刺激孕婦的胃。少量食物不是大問題。如果過量,可能會誘發腸胃炎。嚴重時還可能引起流產、早產,這是應該控制的食物。如果孕婦腎臟不好,血壓高時應避免辛辣食物。
孕婦吃泡椒鳳爪的註意事項
泡椒鳳爪是辣的食物。辛辣食物會刺激孕婦。少量攝入是可以的,但過多會刺激腸胃,嚴重時會對胎兒健康造成傷害。如果孕婦腎臟狀況不好,血壓高時應避免辛辣食物。泡椒鳳爪雖然是生活中的壹種美食,但是為了胎兒健康,孕婦還是少吃為好。壹些貪吃的孕婦也要註意包裝袋有沒有漏,是否在保質期內,有問題千萬不要吃。