蛋黃蓮子餅可以算是很多人的最愛了,它還有壹個全新的升級,叫雙黃蓮子餅。說白了就是兩個蛋黃,雙喜臨門。它的月餅皮薄油幹,月餅餡滑甜,甜味和鹹味結合得恰到好處,蛋黃非常好吃,是中秋月餅的經典品種。
經典的蓮子餅含有糖分和熱值,蛋黃的加入增加了小動物的脂肪率。所以不適合減肥群體,老年人也有糖尿病患者的盆友,但是可以吃壹些素食蓮子餅。
2.五仁月餅
五仁月餅的味道很不壹樣。喜歡的人很喜歡,不喜歡的人很喜歡。評論非常兩極分化。雖然有些人不太喜歡它的味道,但五仁月餅非常有營養,因為它的餡料是由各種原料制成的,壹般包括核桃仁、花生仁、榛子仁和白芝麻仁。五仁月餅被賦予了深深的祝願,有了“完美的和諧”。
五仁月餅的口感,雖然因為有幹果的緣故,沒有那麽細致,但增加了酥香,提升了口感層次,味道獨特可口,讓人百吃不厭。老年人喜歡它。
3.栗子月餅
栗子又甜又軟,栗子做餡的栗子月餅非常好吃,大家都可以吃。栗子也很有營養,非常適合瘦身人群。它們是特別營養和健康的月餅。最重要的是,妳可以在家裏做。
4.豆沙月餅
豆沙是甜的,很多女性都喜歡吃。紅豆本身也是女性滋補的佳品。紅豆煮碎後,加入白糖翻炒。紅豆沙經過幾次翻炒,變得軟糯,做成紅豆沙月餅的餡料。不僅吃起來特別細致,而且吞咽時也沒有其他月餅粘住喉嚨的難受感。還會在嘴裏散發出淡淡的紅豆餡味道,女生感興趣。
5.火腿月餅
火腿月餅是用雲南特色的火腿做成的。最近還有麗水市的火腿,用各種輔料,純蜂蜜,動物油,肉末,白糖混合成餃子餡,用紫小麥粉揉成月餅,最後烤制而成。咬壹口香醇的火腿,會排出甜鹹的誘惑,口感外酥裏嫩,非常脆爽。渠道很好,很豐富,不太油膩。但由於火腿月餅脂肪率較高,不適合瘦身群體和三高人群服用。