1、煨湯:這是壹種烹飪方法，主要是將食材在沸水中快速煮熟。如雞湯、海鮮湯等。這種烹飪方法的特點是保持了食材的原味，使湯汁更加鮮美。丸子:這是壹種食品，主要是將豬肉、魚等肉類剁成肉餡，然後做成丸子，最後放入沸水中煮熟。
2.羊肉片:這是將羊肉切成薄片，然後放入沸水中煮的做法。這種方法可以保持羊肉的嫩滑口感，同時去除了羊肉的膻味，非常適合冬天食用。紅燒鯽魚:這是壹種將鯽魚洗凈，用開水燙壹下，然後將魚撈出的方法。這種方法可以保持魚的鮮味，使魚更加鮮嫩。
3.蝦球:這是壹種將蝦剁成蝦醬，然後做成球，最後放入沸水中煮熟的做法。這種食物味道鮮美，非常適合兒童和老人。紅燒牛肉:這是壹種將牛肉切片，放入沸水中煮的方法。這種方法可以保持牛肉的嫩滑口感，更容易消化。
標誌文字的演變
“1”和“馬”這兩個字是典型的象形字，它們的甲骨文和銘文都像是在水中劃動的小船的形狀。這個字從字形上可以直觀地理解為“船在水中航行”，形象地表達了“米”字的本義——遊泳。隨著漢字的演變，船的形狀也逐漸變得抽象，但仍保留了原有的形象特征。
2.到了篆書時期，字形變得比較規整，船的形狀也不明顯，但從字形上還是能看出是象形文字。到了隸書時期，字體進壹步簡化，船的形狀已經完全消失，變得和現代楷書字體非常相似。到了這個階段，“馬”字的讀音也發生了變化，由原來的兩個聲調變成了四個聲調。
3.在現代漢語中，“米”字主要是指壹種烹飪方法，即將食材放入沸水中快速煮熟。這種烹飪方法的特點是簡單快捷，能保持食材的原味。此外，“標”字還可以表示壹種食物，即由肉或其他配料做成的丸子形狀，通常用於火鍋或湯類菜肴。