雜交水稻和普通水稻在中國都有種植，而且雜交水稻的種植面積比普通水稻大。截至2019年底，我國雜交水稻種植面積已超過1333萬公頃，占水稻總種植面積的51%，產量約占水稻總產量的58%。所以我們壹般吃雜交水稻或者普通水稻。
雜交水稻的種植方法
1，選擇土地加速發芽
種植前要選擇背風、陽光充足、有機質豐富、排灌正常、草少水足的地塊。然後在田間施足基肥，基肥以腐熟農家肥為主，配以適量的鈣鉀肥。把土敲平，根據種植面積控制規格做邊框。
然後將種子在太陽下暴曬兩天左右，再用清水洗凈，挑選幹燥、空的種子。種子用多菌靈浸泡壹天，然後清洗幹凈，放在桶裏，加速發芽。當超過壹半的種子是白色的時候，就可以播種了。
2.播種管理
播種前，應根據田地的規格準備好苗床，然後在苗床拉直後噴水壹次，徹底灌溉土壤。然後將種子全面均勻地撒在苗床上，輕輕壓入土中，蓋上壹層細土，以無籽為主。播種後要做好除草工作，不能用化學除草，要根據苗床含水量適當澆水。
3、適時移栽
移栽前要先做好田間種植準備，註意田間墑情，堵塞排水溝，防止水分流失。肥料如碳酸氫銨和過磷酸鈣施在地裏，為幼苗提供足夠的營養。然後在幼苗長到壹個半月左右的時候移植到苗床裏。
移栽種植時註意控制密度。壹般農村都有專門的密度規劃工具，可以靈活使用。每叢插3苗左右，提高水稻抗倒伏能力，增加產量，防止壹些不必要的損失。
4.田疃管理
水稻秧苗進入返青期，要及時澆壹次水，但水不要太多，小水量能促進分蘗。要註意控制分蘗數量，防止無效分蘗過多，消耗過多營養，影響水稻生長。控制幼苗的生長，在根部變白時達到控苗的目的。
然後移栽種植壹周左右，及時追肥壹次尿素，返青後追肥和澆水壹起做。最後，要合理使用除草劑，每畝均勻噴灑，達到除草效果，最好和追肥壹起使用。